மது மற்றும் காஸ்ட்ரோனமி துறையில் நிபுணத்துவம் பெற்ற இதழ் விவிர் எல் வினோ, கடந்த ஜனவரியில் அதன் ஆறாவது பதிப்பில் "ஆண்டுக்கு 365 ஒயின்கள்" வழங்கப்பட்டது. இந்த வழிகாட்டியில், ஆண்டின் ஒவ்வொரு நாளுக்கும் ஒரு மதுவைக் கண்டுபிடிப்பதைத் தவிர, அதன் சுவைக் குழுவின் படி பதினொரு சிறந்த ஒயின்களைக் காண்போம்.
இந்த குழுவுக்கு லூயிஸ் கார்சியா டி லா நவர்ரா, காஸ்ட்ரோனமிக்கான தேசிய பரிசு மற்றும் லா அல்தாபா உணவகத்தில் சம்மியர் மற்றும் பன்னிரண்டு தொழில்முறை ஒயின் தயாரிப்பாளர்கள் மற்றும் உணவகங்கள் தலைமை தாங்குகின்றன. 1,500 க்கும் மேற்பட்ட ஸ்பானிஷ் ஒயின்களை கண்மூடித்தனமாக ருசித்தபின் அவர்கள் தங்கள் தேர்வை மேற்கொண்டனர், அவற்றில் அதிர்ஷ்டவசமாக, கார்சியா டி லா நவர்ராவின் கூற்றுப்படி, வெவ்வேறு பழங்காலங்கள், வகைகள், உற்பத்தி வகைகள் மற்றும் உற்பத்திப் பகுதிகள் இருந்தன, மதிப்பீட்டை மிகவும் மகிழ்ச்சிப்படுத்துகின்றன. மற்றும் நம்பகமான. வழிகாட்டி விவிர் எல் வினோ, ஒரு வருடத்திற்கு 365 ஒயின்கள், இந்த ஆண்டிற்கான சிறந்த ஒயின்களைக் காட்டுகின்றன, மேலும் அவை சம்பந்தப்பட்ட அனைத்து தரவுகளான ஒயின், உற்பத்தி, பிரிவு, சேவை வெப்பநிலை, நுகர்வுக்கான உகந்த தேதி நிச்சயமாக, மதுவின் பண்புகள்.
நீங்கள் வழிகாட்டியைப் பெற விரும்பினால், அதை புத்தகக் கடைகள், டிபார்ட்மென்ட் ஸ்டோர்களில் காணலாம் அல்லது அதே விவிர் எல் வினோ இணையதளத்தில் 16 யூரோ விலையில் ஆன்லைனில் வாங்கலாம்.
