64 ஹாலோவீன் சமையல், இறுதி செய்முறை புத்தகம்

நாம் அனைவரும் அறிவோம், ஹாலோவீன் வருகிறது, இன்று ஸ்பெயினின் குழந்தைகள் மூன்று கிங்ஸ் தினத்தைப் போலவே அதே தீவிரத்தோடு வாழ்கிறார்கள், பயங்களை உருவாக்குகிறார்கள், இனிப்புகளைத் தேடுகிறார்கள், இந்த வேடிக்கையான மற்றும் திகிலூட்டும் விருந்து என்ன கொண்டு வரும் என்று யோசிக்கிறார்கள் .

ஹாலோவீனின் வருகை பயம் மற்றும் மகிழ்ச்சியின் இரட்டை உணர்வை உருவாக்குகிறது என்பதில் சந்தேகமில்லை . அந்த பண்டிகை இரவு உணவிற்கு எல்லாவற்றையும் தயார் செய்ய உங்களுக்கு உதவுவதற்காக, அந்த மதியம்-இரவை ஆண்டின் மிகவும் வேடிக்கையாக நினைவில் கொள்ள அனைவருக்கும் 64 சமையல் குறிப்புகள் இங்கே.

யாராவது நம்மை பயமுறுத்தும் போது நாம் ஆரம்பித்து சிரிப்போம்? நமது அட்ரினலின் மற்றும் துடிப்புகளை எழுப்பி, பின்னர் நம்மை நன்றாக உணர வைக்கும் அந்த உணர்வை நாம் ஏன் விரும்புகிறோம்? பல தசாப்தங்களுக்கு முன்னர் ஹாலோவீன் விருந்து எங்களுக்கு முற்றிலும் அந்நியமாகத் தோன்றியதற்கு இதுவும் ஒரு காரணமாக இருக்கலாம் . எல்லா குழந்தைகளும் ஆடை அணிவதற்கும், தந்திரங்களை விளையாடுவதற்கும், விருந்தளிப்பதற்கும், நம் கலாச்சாரத்தில் ஏற்கனவே நிறுவப்பட்டிருக்கும் இந்த பாரம்பரியத்தின் ஒரு பகுதியை உணரவும் உற்சாகமாக இருக்கிறார்கள், அது மறைந்துவிட்டது - குறைந்தபட்சம் அவர்களுக்கு - அனைத்து புனிதர்கள் போன்ற பிற மரபுகள்.

கிளாசிக் மம்மி சாஸேஜ்கள் முதல் ஓரியோ குக்கீகளால் செய்யப்பட்ட அழகான சிலந்திகள் வரை, ஹாலோவீன் ரெசிபிகளுக்கு அந்த முறையீடு உள்ளது, அது பயங்கரவாதத்துடன் தொடர்புடைய அனைத்தையும் உருவாக்குகிறது. வெறுப்பு மற்றும் பயத்தின் அந்த இரட்டை உணர்வு, இது சிரிப்பு மற்றும் மாயையுடன் நன்றாக இணைகிறது, இது ஒரு பயங்கரமான திரைப்படத்தைப் பார்க்கும்போது நமக்கு நிகழ்கிறது.

சிற்றுண்டி… திகிலூட்டும் ஹாலோவீன் தின்பண்டங்கள்

இந்த கல்லறை டிப் என்பது இரண்டு முக்கிய காரணங்களுக்காக நீங்கள் குறிப்பைக் கொடுக்கப் போகிற எளிதான மற்றும் விரைவான செய்முறையாகும் : அதன் அழகியலுக்காக (இது ஒரு குளிர்ச்சியானது என்பதை நாங்கள் மறுக்க முடியாது) மற்றும் அதன் சுவையான சுவைகள்.

மற்றொரு மிகவும் பொதுவான மற்றும் ஆரோக்கியமான விருப்பம் ஒரு பூசணி ஹம்முஸை உருவாக்குவது, இது காய்கறியுடன் ஒரு கொள்கலனாக வழங்கப்படலாம். முயற்சி மிகக் குறைவு, ஏனென்றால் அடுப்பு தான் வேலையைச் செய்கிறது. மற்றொரு விருப்பம் என்னவென்றால், கருப்பு பீன்ஸ் கொண்ட ஹம்முஸைத் தயாரிப்பது, சிலந்தியின் வலையைப் போல வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது, இது மிகவும் பழமை வாய்ந்த சிற்றுண்டாகும், இது இளைஞர்களையும் வயதானவர்களையும் வெளியேற்றும்.

சமையலறையில் குழந்தைகள் உங்களுக்கு உதவுவார்கள் என்று நீங்கள் நினைத்தால், சிலந்திகள் அல்லது பேய்கள் நிறைந்த இந்த முட்டைகள் சிறந்தவை, அல்லது சில தொத்திறைச்சி இரத்தப்போக்கு விரல்கள் பதட்டமான சிரிப்பையும் குழந்தைகளுக்கு ஒரு குறிப்பிட்ட சவாலையும் தூண்டும். அவற்றை முதலில் வாயில் போடத் துணிந்தவர் யார்? இந்த தவழும் சீஸ் கடிகளின் இரத்தக்களரி கண்களை முயற்சிக்க அவர்கள் தைரியமா?

நீங்கள் ஒரு சிறிய சீஸ் பரிமாறப் போகிறீர்கள் என்றால், கடற்பாசி கேக் மற்றும் சாக்லேட், பிஸ்தா குண்டுகள் மற்றும் லைகோரைஸ் ஆகியவற்றால் செய்யப்பட்ட இந்த அழகான எலிகளால் சூழப்பட்டால் அது மிகவும் திகிலூட்டும். பீஸ்ஸா மாவைக் கொண்டு தயாரிக்கப்பட்ட ஒரு சறுக்கு வண்டியில் நீங்கள் காட்டேரி நகங்கள் அல்லது பாம்புகளை பரிமாறலாம், அவை முயற்சி செய்ய அவர்களை மகிழ்விக்கும், மேலும் அவற்றின் விருப்பப்படி சாஸ்கள் மூலம் நீங்கள் தனிப்பயனாக்கலாம், இதனால் அவை கடிப்பதற்கு முன் நீராடலாம்.

மற்றொரு சீஸ் செய்முறை, குழந்தைகளுடன் தயாரிக்க ஏற்றது, இந்த சூனியத்தின் விளக்குமாறு, தயார் செய்ய மிகவும் எளிதான பசி மற்றும் இது பிண்டனின் கடலாக உள்ளது. பெரிய மற்றும் சிறிய அனைவருக்கும் ஈர்க்கும் இந்த முட்டை தயாரிக்கப்பட்ட சீமை சுரைக்காய் அல்லது இந்த அரிசி தயாரிக்கப்பட்ட சீமை சுரைக்காயையும் குழந்தைகள் அனுபவிப்பார்கள். ஒரு லாக்டோஸ் இல்லாத ஹாலோவீன் செய்முறையைத் தயாரிக்க மறக்காதீர்கள் அல்லது ஒரு குழந்தைக்கு இந்த உணவு சகிப்புத்தன்மை இல்லாவிட்டால் இந்த பசையம் இல்லாத சமையல் குறிப்புகளை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ளுங்கள் .

வீட்டிலிருந்து இரவு உணவிற்கு ஹாலோவீன் சமையல்

விருந்தில் அவர்களுக்கு ஒரு சிற்றுண்டி இருந்தாலும், குழந்தைகள் நிச்சயமாக இனிப்புகளுக்கு நேராக செல்ல விரும்புவார்கள் என்றாலும், பல பெற்றோர்கள் குழந்தைகள் ஹாலோவீன் விருந்திலிருந்து "இரவு உணவை" வெளியே வர விரும்புகிறார்கள் . மொஸெரெல்லாவுடன் தயாரிக்கப்பட்ட ஒரு பேய் பீட்சாவை விட சிறந்தது எதுவுமில்லை, அவர்கள் மகிழ்ச்சியாகவும், வயிற்றிலும் நிரம்பியிருப்பார்கள் என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள், அல்லது ஹாலோவீனுக்கான சில பர்கர்கள் அல்லது புழுக்கள் நிறைந்த எங்கள் ஜாம்பி டுனா பை ஒரு பகுதி.

நாம் சில வறுத்த உருளைக்கிழங்கை ஒரு திகிலூட்டும் தொடுதலுடன் செய்யலாம் அல்லது கோழி இறக்கைகள் கொண்டு தயாரிக்கப்பட்ட தேனுடன் வ bats வால்களின் திகிலூட்டும் உணவை பரிமாறலாம். என்ன சமைக்க வேண்டும் என்று தெரியாதவர்களுக்கு அல்லது இரவு உணவு சிற்றுண்டியை முன்கூட்டியே திட்டமிடாதவர்களுக்கு, இந்த எளிதான தயாரிப்பால் வறுத்த முட்டைகளை உருவாக்கி, எலும்புக்கூடு முட்டைகளாக மாற்றுவதற்கான வாய்ப்பு எங்களுக்கு எப்போதும் உண்டு.

விருந்துக்கு பதிலாக இரவு உணவு அல்லது குடும்பக் கூட்டத்தை ஏற்பாடு செய்தால் …

நீங்கள் ஒரு இரவு உணவை அல்லது குடும்ப மீளமைப்பை ஏற்பாடு செய்தால் , உறவினர்கள், மைத்துனர்கள், சகோதரர்கள் மற்றும் மருமகன்களைக் கவரும் சமையல் குறிப்புகளை நாங்கள் முன்மொழிகிறோம், இதனால் அனைவருக்கும் வேடிக்கையாகவும், அதே நேரத்தில் நன்றாக உணவளிப்பதாகவும் உணர்கிறோம். இந்த சீஸ் அரக்கர்கள், அசுரன் முட்டைகள் அல்லது புழுத் துளைகள் போன்ற வேடிக்கையான ஒன்றை வெட்டுவதன் மூலம் நாம் தொடங்கலாம் , இது தொடக்கக்காரர்களாக நமக்குச் சரியாக சேவை செய்யும்.

அந்த சிற்றுண்டிக்குப் பிறகு, கோப்வெப்களுடன் பூசணி கிரீம் அல்லது சிவப்பு மிளகு அடைத்த சிவப்பு முட்டைக்கோஸ் போன்ற உணவுகளை நாங்கள் உங்களுக்கு வழங்குகிறோம். ஒரு முக்கிய பாடமாக மற்றொரு அசல் யோசனை என்னவென்றால், பஃப் பேஸ்ட்ரி மற்றும் போலோக்னீஸ் சாஸுடன் நாம் செய்யும் சில இரத்தக்களரி எலும்பு முறிந்த எலும்புகளுக்கு சேவை செய்வோம், ஆனால் அவற்றின் யதார்த்தத்துடன் அவற்றை முயற்சிக்கும் முன் தயங்க வைக்கும்.

இனிப்புக்காக, அடுத்ததாக இனிப்பு கேக்குகள் மற்றும் பிற ருசியான சமையல் குறிப்புகளுடன் உங்களுக்கு நிறைய இனிமையான யோசனைகளைச் சொல்வோம் என்றாலும் , வீட்டிலேயே ஒன்றுகூடும் அனைவருக்கும் ஒரு எளிய இனிப்பாக சில பயங்கரமான பிஸ்கட்டுகளை நாங்கள் மிகவும் எளிதாகவும் மிகவும் வேடிக்கையாகவும் வழங்க முடியும்.

ஒரு ஹாலோவீன் விருந்துக்கான எங்கள் இனிமையான யோசனைகள்

சாக்லேட் டேபிளில் வெளியேற, அவர்கள் எப்போதும் விரும்பும் விரைவான மற்றும் எளிதான விஷயங்களை நீங்கள் செய்யலாம். எடுத்துக்காட்டாக, ஒரு இனிமையான லைகோரைஸ் சூனியத்தின் விளக்குமாறு அல்லது ஒரு சாக்லேட் பேய் லாலிபாப், முடிக்க ஒரு சிற்றுண்டாக சிறந்தது, அல்லது நாங்கள் வீட்டில் ஏற்பாடு செய்யும் போட்டிகளில் அல்லது செயல்பாடுகளில் வெற்றி பெறுபவர்களுக்கு பரிசுகளை வழங்குகிறோம் . வெள்ளை சாக்லேட்டுடன் ஓரியோ ஸ்பைடர் லாலிபாப்ஸைப் போல வேடிக்கையான மற்றும் எளிமையான சாக்லேட் கோப்வெப்களுக்கும் இது பொருந்தும்.

அ) ஹாலோவீன் குக்கீகள்

நீங்கள் குக்கீகள் மற்றும் பிற இனிப்பு தின்பண்டங்களை வைக்க விரும்பினால் , அசுரனின் கண் குக்கீகள், பூசணி வடிவ குக்கீகள் அல்லது இலவங்கப்பட்டை வெளவால்கள் மற்றும் ஓரியோ ஆந்தைகள் ஆகியவற்றை மரியா ஜோஸ் சில ஆண்டுகளுக்கு முன்பு திகைக்க வைத்தார்.

இந்த ஹாலோவீன் குக்கீ ரெசிபிகள் அனைவரையும் கவர்ந்திழுக்கும், ஆனால் எனக்கு பிடித்தவை இந்த அபிமான சிலந்தி குக்கீகள் என்றாலும், சில வாரங்களுக்கு முன்பு லிலியானா எங்களுக்குக் காட்டியது. நிச்சயமாக உணவு எஞ்சியிருக்கும் என்பதால், நீங்கள் சில பைகளை உருவாக்கலாம் மற்றும் ஒவ்வொன்றிலும் சில குக்கீகளை வைக்கலாம், இதனால் உதவியாளர்கள் அவற்றை ஒரு நினைவுப் பொருளாக வீட்டிற்கு எடுத்துச் செல்வார்கள்.

சிலந்தி பாதிக்கப்பட்ட குக்கீகள், சாக்லேட் எலும்புக்கூடு குக்கீகள் அல்லது மேகங்கள் மற்றும் சாக்லேட் ஆகியவற்றால் அலங்கரிக்கப்பட்ட பேய் பிரவுனிகள் அல்லது மிக எளிதாக தயாரிக்கக்கூடிய பூசணி சூனிய மர மரப்பட்டைகளையும் நாங்கள் விரும்புகிறோம் .

எப்படி பூசணி அம்மா குக்கீகளை செய்ய பெரும் இவை மறக்க , ஏதாவது சிறப்பு மற்றும் குழந்தைகளுடன் கருத்துகளுக்கு அவர்கள் சிறப்பு அச்சுகளும் அல்லது ஒரு சரியான பூச்சு தேவையில்லை என்பதால்.

ஆ) இருக்கும் கேக்குகள் … பயமாக இருக்கிறது

ஒரு ஹாலோவீன் தகுதியை முடிக்க , பகிர்ந்து கொள்ள ஒரு கேக் சிறந்த திட்டமாகும் . பல ஆண்டுகளாக, இந்த அற்புதமான ஜாக் ஸ்கெல்லிங்டன் கேக் போன்ற பலவற்றை டைரக்டோ அல் பாலாடரில் நாங்கள் செய்துள்ளோம், அதை நீங்கள் நிச்சயமாக முயற்சி செய்வீர்கள். வெளவால்களுடன் இந்த பழமையான பூசணிக்காய்களுக்கும் இதுவே செல்கிறது.

எங்கள் சமீபத்திய சேர்த்தல்களில் ஒன்று சோம்பை கேக் ஆகும், இது நீங்கள் செய்யக்கூடிய பயங்கரமான ஒன்றாகும் . "வாய், கண்கள் அல்லது வடுக்கள் செய்ய மாவை எங்கே உடைக்கப் போகிறோம் என்பதை என் மருமகன்கள் தீர்மானிப்பதில் நான் எவ்வளவு வேடிக்கையாக இருந்தேன் என்று உங்களால் கற்பனை செய்து பார்க்க முடியாது" என்று அதன் ஆசிரியர் மரியா ஜோஸ் கூறினார்.

மெர்ரிங் பேய்கள் கொண்ட இந்த சாக்லேட் கேக் மிகச்சிறியவர்களிடையே வெற்றிகரமாக இருக்கும், ஆனால் வயதானவர்கள் நிச்சயமாக சிவப்பு வெல்வெட் கேக்கை அதன் இரத்த சொட்டு மற்றும் ஹாலோவீன் விருந்தில் மிகவும் பழக்கப்படுத்தப்பட்டவர்களைக் கூட பயமுறுத்தும் கத்தியால் தைரியப்படுத்துவார்கள்.

இ) கப்கேக்குகள் மற்றும் போன்றவை

நீங்கள் சிறிய இனிப்பு கடிகளை செய்ய விரும்பினால் , நீங்கள் மற்றொரு சந்தர்ப்பத்திற்கு கேக்குகளை விட்டுவிட்டு சில கப்கேக்குகளை தயார் செய்யலாம். அந்த விஷயத்தில் நான் பயமுறுத்தும் சாக்லேட் கப்கேக்குகள் அல்லது அற்புதமான மம்மி கப்கேக்குகளை பரிந்துரைக்கிறேன், இது அனைவரையும் மகிழ்விக்கும்.

பிழைகள் கொண்ட கப்கேக்குகளை நீங்கள் செய்ய விரும்பினால் , இந்த சாக்லேட் சிலந்தி கப்கேக்குகள் வேடிக்கையானவை, பணக்காரர் மற்றும் பயமுறுத்துகின்றன … நிச்சயமாக கிரீம் சீஸ் முதலிடம் கொண்ட பூசணி கப்கேக் போன்ற பாரம்பரியமானவற்றையும் நாங்கள் விரும்புகிறோம்.

சிறிய வடிவத்தில், இனிப்புடன் மிகைப்படுத்தாமல் இருக்க ஹாலோவீன் கப்கேக் அல்லது கேக் பாப்ஸை நடைமுறைப்படுத்தலாம்.

தொடரின் நண்பர்களுக்கு, இந்த கேம் ஆப் சிம்மாசனம் வெட்டப்பட்ட தலைகள் சரியானவை மற்றும் எளிதானவை, மேலும் ஜாம் மற்றும் சாக்லேட் மூலம் செய்யப்பட்ட தலைமுடியால் செய்யப்பட்ட இரத்தத்தின் யதார்த்தம் அவர்களை தவிர்க்கமுடியாததாக ஆக்குகிறது. கீக் திறனாய்வில், சாரனின் கண்ணால் இந்த டார்ட்லெட்களும் எங்களிடம் உள்ளன, இது சாப்பாட்டு அறை மொர்டோர் போல தோற்றமளிக்கும்.

பாண்டம் கப்கேக்குகள் இன்னும் எளிதானவை, மினி கப்கேக்குகளை ஃபாண்டண்ட்டுடன் மூடி அவற்றை அலங்கரிப்பது போன்றவை , குழந்தைகளின் உதவியுடன் நாம் செய்யக்கூடிய ஒரு வேடிக்கையான பணி அல்லது விருந்தில் செய்ய வேண்டிய செயல்களில் அதைச் சேர்க்கலாம்.

ஈ) ஹாலோவீன் வெற்றிபெற பிற இனிமையான யோசனைகள்

இந்த இனிப்பு பிரிவில் பாதாம் கொண்டு செய்யப்பட்ட இறந்த எலும்புகள், பாதாம் கொண்ட சூனிய விரல்கள் யாருடைய புகைப்படத்துடன் இந்த ஹாலோவீன் தொகுப்பைத் தொடங்கினோம், நாங்கள் மிகவும் விரும்புகிறோம், அல்லது, அடிப்படையில் ஆரோக்கியமான சமையல் செய்ய விரும்புவோருக்கு நிறைய சாத்தியங்கள் உள்ளன . பழம் , திகிலூட்டும் ஆப்பிள் வாய்கள். "இறப்பதற்கு" இந்த மெர்ரிங் எலும்புகளையும், எளிய மற்றும் சுவையான பூசணி மற்றும் இலவங்கப்பட்டை பிஸ்கட்டுகளையும் நான் பரிந்துரைக்கிறேன்.

சாக்லேட் மற்றும் மர்சிபனுடன் செய்யப்பட்ட சவப்பெட்டி பிரவுனிகள், அல்லது புழுக்கள் அல்லது ஜாம்பி ரத்தத்துடன் சேற்றுக் கண்ணாடிகள் (சுட்ட சிவப்பு பழ ஜாம்) அல்லது இரத்தக்களரி காக்டெய்ல் போன்ற திகிலூட்டும் பானம் போன்றவை பிற வேடிக்கையான இனிப்பு சாத்தியங்கள் நீங்கள் வெற்றி பெறுவீர்கள் என்று நான் நம்புகிறேன்.

குழந்தைகளும் இதை விரும்புவார்கள், இந்த சிறிய கப் சாக்லேட் ம ou ஸ் மற்றும் ஓரியோ குக்கீகள் ஒரு ரசிகர் ஹாலோவீன் விருந்தில் மிகவும் பொருந்துகின்றன. அவை சாக்லேட் ம ou ஸ் மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட ஓரியோ குக்கீகளின் அடுக்குகளால் ஆனவை, இது மிகவும் எளிதானது.

எல்லாவற்றிற்கும் சர்க்கரை இருக்க வேண்டியதில்லை, ஆரோக்கியமான விருப்பம் இந்த வேடிக்கையான கிவி ஃபிராங்கண்ஸ்டைனை உருவாக்குவது, இது குழந்தைகளுடன் தயாரிக்கப்படலாம் மற்றும் பெருங்களிப்புடையது.

இப்போது உங்களிடம் இந்த 64 ஹாலோவீன் ரெசிபிகள் உள்ளன, இந்த உறுதியான தொகுப்பு , நீங்கள் வேலைக்குச் செல்ல வேண்டும், ஹாலோவீன் விருந்து வருகிறது, தயார் செய்ய நிறைய இருக்கிறது. அனைவருக்கும் இனிய மற்றும் திகிலூட்டும் ஹாலோவீன் !!