ஃபேப்ரிஜியோ ஃபெர்ரி பெனெடெட்டியின் வலைப்பதிவான தி வெட் திங் இல் நான் மிகவும் ஆர்வமுள்ள ஒரு இடுகையைக் கண்டேன். ஃபேப்ரிஜியோ, அவரது பெயரும் அவர் சொல்வதும் எங்களை அதிகம் ஏமாற்றவில்லை என்றால், அவர் 70 க்கும் மேற்பட்ட வகையான காபிகளை பட்டியலிட்டுள்ளார் , அல்லது இன்னும் சரியாக, அதை ஆர்டர் செய்ய 70 க்கும் மேற்பட்ட வழிகளை பட்டியலிட்டுள்ளார். நல்ல காபியை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்று தெரிந்து கொள்வதில் இத்தாலியர்கள் எப்போதும் பிரபலமானவர்கள், பல வழிகளில் அதை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பதும் அவர்களுக்குத் தெரியும்
அத்தகைய விரிவான பட்டியலில் உள்ள முதல் பெயர்கள்: • காஃபி நார்மல் • காஃபி ரிஸ்ட்ரெட்டோ • காஃபி லுங்கோ • காஃபி ரிஸ்ட்ரெட்டோ மச்சியாடோ கால்டோ • காஃபி ரிஸ்ட்ரெட்டோ மச்சியாடோ ஃப்ரெடோ • காஃபி லுங்கோ மச்சியாடோ குழம்பு • காஃபி லுங்கோ மச்சியாடோ ஃப்ரெடோ • காஃபி நார்மல் ஸ்கியாமாடோ • காஃபி நார்மல் மச்சியாடோ கால்டோ….
மீதமுள்ளவற்றை ஃபேப்ரிஜியோவின் வலைப்பதிவில் படிக்கலாம்
