காஸ்ட்ரோனமி வரலாற்றில் நிபுணரான லூயிஸ் பெனாவிட்ஸ்-பராஜாஸ், "ரோமானியப் பேரரசின் உணவு மற்றும் அதன் வரலாறு", "புதிய-கிளாசிக்கல் ஆண்டலுசியன் உணவு வகைகள்", "அல்-ஆண்டலஸ், உணவு வகைகள் மற்றும் பல்வேறு புத்தகங்களுடன் எங்களுக்கு விளக்கினார். அதன் வரலாறு "அல்லது" வெண்ணெய் சமையலறை "போன்றவை.
வசந்தத்தின் விழிப்புணர்வு மற்றும் அதன் புகழ் என்ன, இது எங்களுக்கு ஒரு புதிய படைப்பை வழங்குகிறது, அப்ரோடைட், அன்புக்காக சமைக்கும் மற்றும் சமைக்கும் அன்பு , அங்கு ஆர்வத்தைத் தூண்டும் பொருட்கள் மற்றும் சமையல் குறிப்புகளைக் காண்போம்.
300 க்கும் மேற்பட்ட பக்கங்களில், பெனாவிட்ஸ்-பராஜாஸ் ஒரு பாலுணர்வைக் கொண்ட டிஷ் அல்லது பானத்தை உருவாக்குவதற்கான பொருட்களை வெளிப்படுத்துகிறார், சில ஏற்கனவே அனைவருக்கும் தெரிந்தவை மற்றும் பச்சை பீன்ஸ், செலரி, பிசைந்த கோட் போன்றவை நம்மை ஆச்சரியப்படுத்தக்கூடும். டேன்ஜரின் சாறு போன்றவை. சமையல் வரலாற்றில் அவர் மேற்கொண்ட ஆராய்ச்சி, மந்திரவாதிகளால் உற்சாகப்படுத்த பச்சை பீன்ஸ் பயன்படுத்தப்பட்டது என்பதைக் கண்டறிய அவரை வழிநடத்தியது, ஐந்து நூற்றாண்டுகளுக்கு முன்பு தயாரிக்கப்பட்ட சமையல் குறிப்புகள் அவருக்குத் தெரியும், அவை இன்னும் அல்புஜாராவில் தயாரிக்கப்படுகின்றன, அதே போல் முட்டைகளைப் பயன்படுத்துகின்றன. அரேபியர்கள் அவர்களை மிகவும் பாலுணர்வாக கருதினர்.
எங்களுக்கு ஒரு பாலுணர்வு மற்றும் சிற்றின்ப செய்முறை புத்தகத்தை வழங்குவதோடு, இது கொண்டு வரக்கூடிய நன்மைகள், நம்மை கவனித்துக்கொள்ளும் ஆரோக்கியமான பொருட்கள், ஆரோக்கியமான உணவு மற்றும் பாலியல் செயல்பாடு ஆகியவை பயன்படுத்தப்படுகின்றன, மேலும் நீங்கள் என்ன கேட்கலாம்?
