மெதுவான உணவு உலகில் ஒரு முக்கிய கைவினை, சுற்றுச்சூழல் மற்றும் காஸ்ட்ரோனமிக் கண்காட்சி என்ற நோக்கத்துடன் பில்பாவோ கண்காட்சி மையத்தில் டிசம்பர் 16 முதல் 19 வரை அல்கஸ்டோ 2011 நடைபெறும் . இந்த அமைப்பு இந்த கண்காட்சியின் முக்கிய ஆதரவாளர்களில் ஒருவராக இருப்பதால்.
உலகெங்கிலும் உள்ள பல தயாரிப்பாளர்களுக்கான கண்காட்சி மையமாக அல்கஸ்டோ கண்காட்சி உறுதியளிக்கிறது, ஏற்கனவே பல பகுதிகளிலிருந்து உறுதிப்படுத்தப்பட்ட தயாரிப்புகள் உள்ளன, எடுத்துக்காட்டாக எகிப்து, மொராக்கோ, நோர்வே, நெதர்லாந்து, பிரேசில், மெக்ஸிகோ, அர்ஜென்டினா, சிலி, குவாத்தமாலா, பெரு, இத்தாலி மற்றும் பிரான்ஸ் தன்னாட்சி சமூகங்களின் பிரதிநிதித்துவங்களுக்கு கூடுதலாக.
இல் மூன்றாவது பதிப்பு , புதுமைகளாக நடவடிக்கைகள், ஏற்கனவே பாரம்பரிய, பாலாடைக்கட்டிகள், இறைச்சிகள் மற்றும் கரிம ஒயின்கள் இன் tastings மற்றும் tastings, இன் கூடுதலாக, தொழில்முறை துறை மற்றும் அவர்களின் திட்டங்கள் வழங்கல் இடத்தை இருக்கும் ஒருங்கிணைந்து வருகின்றன. எண்ணெய் சுவைகள், txakolí இன் செங்குத்து சுவைகள் மற்றும் பல சலுகைகள் இந்த இடத்தை மைய மெதுவான உணவு கண்காட்சியாக மாற்றும்.
