முகரிட்ஸைச் சேர்ந்த மதிப்புமிக்க சமையல்காரர் அன்டோனி லூயிஸ் அடிரிஸின் உதவியுடன், 4 முதல் 10 வயதுக்குட்பட்ட கிபுஸ்கோவாவைச் சேர்ந்த இருபத்து மூன்று குழந்தைகள் , குழந்தைகளுக்காகவும், அவர்களின் பெற்றோர்களுக்காகவும் வடிவமைக்கப்பட்ட ஒரு பரந்த சமையல் புத்தகத்தால் ஆன புத்தகமான டிகிகிச்செஃப் தயாரித்துள்ளனர் .
அட்ரிஸுடன் இந்த சாகசத்தைப் பகிர்ந்து கொண்ட அதிர்ஷ்டமான குழந்தைகள் தங்கள் நண்பர்களின் குழந்தைகள், மேலும் அவர்கள் காய்கறிகள், காய்கறிகள், பாஸ்தா, பருப்பு வகைகள், இறைச்சிகள், மீன் மற்றும் சமையலறை பாத்திரங்களை கையாளுகின்றனர், இதனால் சமையல்காரர்களுக்கு சிறியவர்களின் விருப்பத்தேர்வுகள் தெரியும்.
குழந்தைகளுக்கு இது சமைத்தபின் உணவு எவ்வாறு மாறியது என்பதைச் சோதிப்பது ஒரு மாய விளையாட்டு போல இருந்தது, பல நாட்களாக அவர்கள் முயற்சித்தார்கள், மணம் வீசினார்கள், வெட்டினார்கள், கலப்பு மற்றும் விரல் கொண்ட பொருட்கள் மற்றும் கலவை சமையல் வகைகள், அவை அனைத்தும் புகைப்படங்கள் உட்பட இந்த புத்தகத்தில் பிரதிபலிக்கின்றன. கூடுதலாக, தயாரிக்கப்பட்ட சமையல் குறிப்புகள் குழந்தை ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களால் அங்கீகரிக்கப்பட்டு ஆரோக்கியமான மற்றும் இயற்கையான உணவை உருவாக்க ஒத்துழைக்கின்றன.
157 பக்கங்கள் கொண்ட புத்தகம் € 28 க்கு விற்பனை செய்யப்படுகிறது, இதன் வருமானத்தின் ஒரு பகுதி எத்தியோப்பியாவின் வுக்ரோவில் உள்ள ஜங்கேலா சாலிடேரியாவுக்கு செல்கிறது.
சமையலறையில் ஒத்துழைக்க பல குழந்தைகளை நிச்சயமாக ஊக்குவிக்கும் இந்த சிறந்த சமையல்காரரின் மிகவும் பாராட்டத்தக்க முயற்சி என்பதில் சந்தேகமில்லை.
