ஒரு மாதத்திற்கு முன்பு, ஒரு சுவாரஸ்யமான புத்தகம் சந்தையில் வெளிவந்தது, இது எங்கள் சமையல் உணர்வுகளை எழுப்புகிறது. இது ஆண்ட்ரே அர்சியா , கோசியா , இது ஒரு எழுத்தாளர் உணவு வகைகளின் விளைவாகும், இந்த இளம் சமையல்காரர் 300 க்கும் மேற்பட்ட சமையல் குறிப்புகளுடன் பயிற்சி செய்கிறார். ஆசிரியருக்குச் சொந்தமான A Fábrica de Vilanova (Allariz, Ourense) என்ற உணவகத்தை நீங்கள் பார்வையிட்டிருந்தால், புத்தகத்தில் நீங்கள் காணும் சில சமையல் குறிப்புகளை நீங்கள் முயற்சித்திருக்கலாம், ஏனெனில் அவற்றில் 80 உணவகங்களுக்கு வழங்கப்பட்டுள்ளன. அவை எளிமையான முறையில் தயாரிக்கப்பட்ட பாரம்பரிய காலிசியன் உணவு வகைகளின் வேர்களைக் கொண்ட சமையல் வகைகளாகும், அசாதாரண சமையலறை உபகரணங்களைப் பயன்படுத்துவதைத் தவிர்த்து, அனைவரையும் வீட்டிலேயே தயாரிக்க அனுமதிக்கின்றன.
கலீசியா காஸ்ட்ரோனமிக் வலைத்தளத்தின் மூலம் இந்த இளம் சமையல்காரரின் தத்துவத்தைப் பற்றி நாம் அறிந்து கொள்ளலாம், "வேலையை அனுபவித்து, உணவருந்தியவர் சுவையான கடிகளை அனுபவிக்கச் செய்யுங்கள்". எங்கள் கவனத்தை ஈர்க்கும் ஒரு அம்சம் உணவக மெனுவின் தொடர்ச்சியான மாற்றமாகும், இது ஒரு சிறந்த பந்தயம் ஆகும், இது உணவகங்களுக்கு அண்ணத்திற்கு ஒரு நிலையான ஆச்சரியத்தை வழங்குகிறது. சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி, விலனோவா டி ஆண்ட்ரே அர்சியாவில் உள்ள ஒரு ஃபெப்ரிகா உணவகம், அலரிஸ் நகருக்கு அருகில் செல்லும் காஸ்ட்ரோனமி பிரியர்கள் கட்டாயம் பார்க்க வேண்டியதாக இருக்கும். ஆண்ட்ரேவுடனான ஒரு தொலைபேசி உரையாடலில், இந்த நேரத்தில் நீங்கள் தனது உணவகத்தின் மூலம் புத்தகத்தை வாங்கலாம் அல்லது பின்வரும் மின்னஞ்சலில், arzuaandres @ hotmail.com இல் கோருவதன் மூலம், புத்தகத்தின் விலை 40 யூரோக்கள், நீங்கள் அவசரப்படாவிட்டால்,ஒரு மாதத்திற்குள், உணவகத்தின் வலைத்தளம் வேலை செய்யத் தொடங்கும், அதை ஆன்லைனில் வாங்க உங்களுக்கு விருப்பம் இருக்கும்.
