குழு ஸ்பானிஷ் சமையல்காரர்களுக்கு , ஒரு ஆன்லைன் உணவு விற்பனையில் மேடையில் இணைந்து சிறிய தயாரிப்பாளர்கள், உருவாக்க ஒன்று கூடினர் ரெட் சமையல்காரர்கள் சமூகத்தில் சிறிய தயாரிப்பாளர்கள் இருந்து நேரடி கொள்முதல் மூலம் நிலையான பயன்பாட்டிற்கு முக்கியத்துவம் தருகிறது இதனால் நிலையான பொருளாதாரம் ஊக்குவிக்க மற்றும் சுற்றுச்சூழலுக்கான மரியாதை .
மக்கள்தொகையின் புதிய போக்கு ஆரோக்கியமான மற்றும் குறைவான மரபணு மாற்றப்பட்ட உணவைப் பயன்படுத்துவதாகும். மேலும், சுற்றுச்சூழலைக் கவனிப்பது பெருகிய முறையில் அவசியமாகிறது, மேலும் இது மறுசீரமைப்பிலும் பிரதிபலிக்கிறது. ஆன்லைன் குக்ஸின் முக்கிய ஊக்குவிப்பாளர்களில் ஒருவரான விட்டோரியாவில் உள்ள மர்மிடாக்கோ உணவகத்தின் சமையல்காரரான ஜோசான் மெரினோவின் கருத்து இதுதான் , எங்கள் தொழில்களில் நிலையான பழக்கங்களை பலப்படுத்தும் துறையில் ஒரு இயக்கத்தை உருவாக்க பிறந்தது, அத்துடன் சிறந்த மற்றும் அதிக பொறுப்புள்ள நுகர்வு. .
சமையல்காரர்கள் மற்றும் குடும்பங்கள் பெரும்பாலும் தரமான, உள்ளூர் தயாரிப்புகளை அணுகுவதில் சிரமப்படுகிறார்கள் . தோட்டக்காரரிடமிருந்து நேரடியாக வாங்குவதைத் தவிர, எடுத்துக்காட்டாக, நாங்கள் ஒரு நியாயமான விலையை ஊக்குவிக்கிறோம், அதனுடன் பொருளாதாரத்தின் வளர்ச்சியும்.
சமூகத்தில் ஏற்கனவே 160 உறுப்பினர்கள் உள்ளனர், இதில் விருந்தோம்பல் மற்றும் கேட்டரிங் வல்லுநர்கள் மற்றும் ஸ்பெயின் முழுவதிலும் இருந்து தயாரிப்பாளர்கள் உள்ளனர். யோசனை என்னவென்றால், மெனுக்கள் பொருட்களின் கண்டுபிடிப்பைக் காட்டுகின்றன.
திட்டமிடப்பட்ட செயல்பாடுகளுக்குள், மரியாதைக்குரிய பழக்கவழக்கங்களை ஊக்குவித்தல் மற்றும் அனுபவங்கள், சமையல் குறிப்புகள் மற்றும் ஆலோசனையைப் பகிர்ந்துகொள்வது, மேலும் பொறுப்பான காஸ்ட்ரோனமிக் கலாச்சாரத்தை பரப்புவதற்கான நோக்கத்துடன், ஹோட்டல் உரிமையாளர்கள் மற்றும் உணவகங்கள், நுகர்வோர் மற்றும் வாடிக்கையாளர்கள் மற்றும் தயாரிப்பாளர்களை ஒன்றிணைக்க ரெட் குக்ஸ் திட்டமிட்டுள்ளது.
மேலும் தகவல் - நெட்வொர்க் குக்ஸ் டைலட் டைரக்ட் - பலேரிக் காஸ்ட்ரோனமிக் விருதுகள், முதல் பதிப்பு டைலட்டுக்கு டைரக்ட் - பிரான்ஸ் 2013 போகுஸ் டி'ஓரை வென்றது
