சால்மன் விலை வரலாற்று உச்சத்தை எட்டுகிறது மற்றும் தவறு ஒரு சிறிய பாரஸுடன் உள்ளது

ஏனெனில் இந்த மீன் காதலர்கள் தங்கள் பணப்பைகள் தயார் செய்யட்டும் சால்மன் விலை எப்பொழுதும் இல்லாத அளவிற்கு அடைந்துள்ளது , விரைவில் அல்லது விரைவில் மாற்ற தெரியவில்லை என்று ஒரு நிலைமை. சால்மன் சந்தையின் பகுப்பாய்விற்குப் பயன்படுத்தப்படும் ஐரோப்பிய காட்டி நாஸ்டாக் சால்மன் இன்டெக்ஸின் மிக சமீபத்திய அறிக்கையின்படி, விலைவாசி உயர்வு கடல் பேன் அல்லது சால்மன் பேன்கள் எனப்படும் ஆஸ்பிரின் அளவிலான கடல் ஒட்டுண்ணி காரணமாகும்.

ஐரோப்பாவில், குறிப்பாக ஸ்காட்லாந்து மற்றும் நோர்வேயில் , கடல் பேன்களின் கடுமையான வெடிப்புகள் விவசாய சால்மன் உற்பத்தியில் பேரழிவு விளைவுகளை ஏற்படுத்தியுள்ளன. 2016 ஆம் ஆண்டில், உலக உற்பத்தியை வழிநடத்தும் நாடான நோர்வே சால்மன் ஏற்றுமதியின் அளவு முந்தைய ஆண்டை விட 5% குறைக்கப்பட்டுள்ளது, ஆனால் உலகளவில் வீழ்ச்சி இன்னும் கடுமையானது, 9%.

சால்மன் விலை 2016 இல் சாதனை அளவை எட்டியது

சால்மன் வழங்கல் குறைக்கப்பட்டதன் விளைவுகள் அதன் விலையில் பிரதிபலிக்கின்றன, இது 2016 ஆம் ஆண்டில் இரண்டு வரலாற்று உச்சங்களை எட்டியது என்று நாஸ்டாக் சால்மன் குறியீட்டின்படி. ஜூன் மாத இறுதியில் முதல் மற்றும் டிசம்பரில் இரண்டாவது: ஒரு கிலோவுக்கு 9 யூரோக்கள். 2013 மற்றும் 2015 ஆம் ஆண்டுகளில் இன்றுவரை எட்டப்பட்ட மிக உயர்ந்த சிகரங்களுடன் ஒப்பிடும்போது 90% அதிகரிப்பு .

கடல் பேன் மற்றும் சால்மன் மீது அவற்றின் பேரழிவு விளைவு

சால்மன் விவசாயத் தொழில் சால்மன் அல்லது அதன் நுகர்வோரை பாதிக்காமல் நிலைமையைச் சமாளிக்கவும் கடல் பேன்களை வெல்லவும் வழிகளைத் தேடுகிறது . கடல் பேன் தொற்றுகள் அதிகரிக்கும் அதிர்வெண் மற்றும் தீவிரத்துடன் சால்மன் பண்ணைகளை அழிக்கும். சால்மனின் இரத்தத்தை உண்ணும் ஒட்டுண்ணிகளை அகற்றுவது மிகவும் கடினமாகி வருகிறது.

வயதுவந்த மீன்கள் கடல் பேன்களை எதிர்க்கின்றன , ஆனால் இளைஞர்களின் நோயெதிர்ப்பு சக்தியைக் குறைப்பதற்கும் மற்ற நோய்த்தொற்றுகளுக்கு ஆளாகுவதற்கும் ஒரு சில மட்டுமே தேவைப்படுகின்றன. பன்னிரண்டு கடல் பேன் இளம் சால்மனைக் கொல்லும்.

காட்டு சால்மன் கடல் பேன்களால் பாதிக்கப்படுவது குறைவு , ஏனென்றால், அது கடலில் தொற்றிக் கொண்டாலும், அது புதிய நீரில் இறந்து, ஆறுகளுக்குத் திரும்பும்போது சால்மன் சுத்தமாக இருக்கும். அதேபோல், பெரியவர்களுக்கும் இளைஞர்களுக்கும் இடையிலான தொடர்பு குறைவாக உள்ளது, அதாவது பிந்தையவர்களால் தொற்றுநோய்க்கான ஆபத்து குறைவாக உள்ளது.

இருப்பினும், சால்மன் உற்பத்தியாளர்கள் தங்கள் மீன்களை விடுவிக்க முடியாது. கடல் தளத்திற்கு நங்கூரமிடப்பட்ட வலையின் பெரிய பகுதிகளின் கீழ் பண்ணைகளில் வளர்க்கப்படும் சால்மன் பீரங்கி தீவனம் அல்லது கடல் பேன் . இந்த பண்ணைகள் இயற்கை வாழ்விடங்களுக்கு அருகில் அமைந்திருப்பதால், காட்டு சால்மனும் பாதிக்கப்படுகிறது.

கடல் பேன்களுக்கு எதிராக தயாரிப்பாளர்களின் போராட்டம்

கடல் பேன்களை எதிர்த்துப் போராடுவதற்கான வழிகள் உள்ளன , அவை சால்மன் உற்பத்தியாளர்கள் கிட்டத்தட்ட அரை நூற்றாண்டு காலமாக பயன்படுத்தி வருகின்றனர். மிகவும் பொதுவானது எமமெக்டின் பென்சோயேட், ஒரு பூச்சிக்கொல்லி சால்மன் மற்றும் அதன் கடல் திசுக்களில் நிப்பிங் செய்யும் எந்த கடல் பேன்களுக்கும் விஷம் கொடுக்கும் பூச்சிக்கொல்லி, கடல் பேன் ஒரு குறிப்பிட்ட எதிர்ப்பை உருவாக்கியுள்ளது மற்றும் உற்பத்தியாளர்கள் தங்கள் அளவை அதிகரிக்க காரணமாகிறது அவற்றை அகற்ற ஒரு முயற்சி.

ரசாயனங்களுக்கு மாற்றுகள் உள்ளன . மிகவும் இயற்கையான வழி, கடல் பேன் மற்றும் சுத்தமான சால்மன் சாப்பிடும் நோர்வேவைச் சேர்ந்த சிறிய மீன்களான லம்ப்சக்கர்களைப் பயன்படுத்துவது. ஆனால் திறமையான அதிகாரிகள் அவற்றைப் போதாது என்று கருதி, அவர்கள் பாதுகாக்க வேண்டிய மீன்களைக் கொல்லும் அபாயகரமான முறைகளைப் பின்பற்றத் தொழில்துறையைத் தள்ளுகிறார்கள்.

கடல் பேன்களைக் கொல்ல சால்மனை சூடான குளியல் ஒன்றில் மூழ்கடிப்பதை உள்ளடக்கிய டெர்மோலிசர் நுட்பம், சால்மன் சரியாக செய்யப்படாவிட்டால் அது இறந்து போகும். லேசர் கற்றைகளின் பயன்பாடு, பெரிய அளவிலான பண்ணைகள் அல்லது ஹைட்ரோலைசர் படகுகளில் இனப்பெருக்கம் செய்வது இன்னும் பல. ஆனால் புதிய தொழில்நுட்பம் விலை உயர்ந்தது மற்றும் உள்ளூராட்சி நிதி போதுமானதாக இல்லை, எனவே தற்போது சிக்கலை தீர்க்க கடினமாக உள்ளது.

சால்மன் தொழில் மற்றும் நுகர்வோருக்கு 2017 எவ்வாறு வழங்கப்படுகிறது

இதற்கு நாம் தற்போதைய காலநிலை நிலைமைகள் கடல் பேன்களுக்கு சாதகமாக இருப்பதாகத் தோன்ற வேண்டும், அதன் வாழ்க்கைச் சுழற்சி வெப்பமான வெப்பநிலையில் துரிதப்படுத்துகிறது. கடல் பேன்களின் பரவலானது வீழ்ச்சியின் சில அறிகுறிகளைக் காண்பிப்பதால், நுகர்வோர் 2017 ஆம் ஆண்டில் அதிக விலைகளை எதிர்கொள்ள நேரிடும், எனவே சால்மன் பிரியர்களுக்கு அவர்களின் பைகளைத் தளர்த்துவதைத் தவிர வேறு வழியில்லை.

ஆதாரம் - சி.க்யூ
படங்கள் - விக்கிமீடியா காமன்ஸ் மீது பிக்சே மற்றும் ரிச்சர்ட் டோரெல் தட்டுக்கு நேரடியாக - குளிர் ஸ்னாப் சில காய்கறிகளின் விலையை இரட்டிப்பாக்குகிறது. கூட?
அண்ணம் வாழ - சால்மன்