அராபியாட்டா சாஸ், காட் மற்றும் கருப்பு ஆலிவ்ஸுடன் புசில்லி. செய்முறை

இன்றைய செய்முறை - அராபியாட்டா சாஸ், காட் மற்றும் கருப்பு ஆலிவ்ஸுடன் கூடிய சில புசிலி - வழக்கத்தை விட வித்தியாசமான சுவையுடன் ஒரு பாஸ்தா டிஷ் அனுபவிக்க ஏற்றது. அராபியாட்டா சாஸின் லேசான ஸ்பைசினஸ் மற்றும் கோட் மற்றும் கருப்பு ஆலிவ்களின் கலவையானது சுவையாக இருக்கும்.

மேலே வைக்கப்பட்டுள்ள சில வறுத்த இறால்கள், சில கிளாம்கள் அல்லது சில மஸ்ஸல் ஆகியவற்றைக் கொண்டு நாம் உணவை முடித்தால் , இந்த டிஷ் செறிவூட்டப்படும், மேலும் இது ஒரு சிறப்பு சந்தர்ப்பம், ஒரு காதல் இரவு அல்லது ஒரு குடும்ப நிகழ்வுக்கு ஏற்றதாக இருக்கும்.

4/5 பேருக்கு தேவையான பொருட்கள்

• 400 கிராம் புசில்லி பாரிலா, 400 கிராம் அராபியாட்டா பாரிலா சாஸ், 200 கிராம் காட், 50 கிராம் குழி கருப்பு ஆலிவ், ஒரு சிட்டிகை நறுக்கிய வோக்கோசு, 20 கிராம் கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்

அராபியாட்டா சாஸ், காட் மற்றும் கருப்பு ஆலிவ்ஸுடன் புசிலி செய்வது எப்படி

நாங்கள் சமைக்க தண்ணீரை வைத்து, ஒவ்வொரு லிட்டருக்கும் 7 கிராம் உப்பு சேர்த்து, பின்னர் புசிலி பாரிலாவை சமைக்கிறோம். தண்ணீர் ஒரு கொதி வந்ததும், குறியீட்டை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டுங்கள். கருப்பு ஆலிவை துண்டுகளாக நறுக்குவதற்கான வாய்ப்பையும் நாங்கள் பயன்படுத்துகிறோம் .

ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பாத்திரத்தில், ஆலிவ் எண்ணெயை வைத்து, கோட் மற்றும் நறுக்கிய ஆலிவ்ஸை சேர்த்து, முழுவதையும் வதக்கவும் . ஓரிரு நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, நறுக்கிய வோக்கோசு, பின்னர் அராபியாட்டா பாரிலா சாஸ் சேர்த்து, எல்லாம் நன்கு கலக்கும் வரை கிளறவும்.

அராபியாட்டா சாஸ் சற்றே காரமானதாக இருக்கும் என்று எங்கள் உணவகங்கள் அல்லது விருந்தினர்களை எச்சரிப்பது நல்லது, அதனால் அது அவர்களை ஆச்சரியத்தில் பிடிக்காது. எப்படியிருந்தாலும், இது ஒரு லேசான மற்றும் மிதமான ஸ்பைசினஸ் ஆகும், இது கருப்பு ஆலிவ் மற்றும் மீன்களின் சுவையுடன் முற்றிலும் மாறுபடுகிறது.

தண்ணீர் கொதிக்கும் போது, நாங்கள் 11 நிமிடங்கள் சமைக்க புசில்லி பாரிலா பாஸ்தாவை வைத்து, அது அல் டென்டாக இருக்கும்போது நன்றாக வடிகட்டுகிறோம். வடிகட்டியதும், நாங்கள் வாணலியில் புசிலி பாரிலாவைச் சேர்த்து, அவற்றை சாஸுடன் கலந்து, வதக்கி, அதனால் அனைத்து சுவைகளும் ஒன்றிணைக்கப்பட்டு உடனடியாக அவற்றை மேசைக்குக் கொண்டு வருகிறோம்.

தயாரிப்பு நேரம் - 25 நிமிடங்கள் சிரமம் - நடுத்தர

சுவை

Arrabbiata சாஸ், மீன் மற்றும் கருப்பு ஆலிவ் கொண்டு Fusilli மிதமான அளவு அல்லது ஒரு கலவை அல்லது Antipasto சேர்ந்து மதிய அனுபவிக்க இரவு உணவிற்கு சிறந்த உள்ளன. செய்முறையின் புத்துணர்ச்சியைப் பெற, நீங்கள் புதிதாக தயாரிக்கப்பட்ட டிஷ் ஒரு சில துளசி இலைகள் அல்லது புதிய வோக்கோசு சேர்க்கலாம்.

இத்தாலியின் எஸ்பாசியோ பாரிலா டேஸ்டில்