கிறிஸ்துமஸ் பீர்கள் ஸ்பெயினுக்கு வருகின்றன: வலுவான நிலைத்தன்மை மற்றும் இனிப்பு சுவைகள்

20 ஆம் நூற்றாண்டின் தொடக்கத்தில் இருந்து, பெல்ஜிய மதுபான உற்பத்தி நிலையங்கள் ஒரு சிறப்பு பீர் தயாரிக்கத் தொடங்கின, அவை செப்டம்பர் முதல் பீப்பாய்களில் விடப்பட்டன, கிறிஸ்துமஸ் தினம் வரை திறக்கப்படவில்லை. இது அதிக ஆல்கஹால் உள்ளடக்கம் கொண்ட பீர் - குறைந்தபட்சம் ஆறு மற்றும் பதினொரு டிகிரி வரை -, வலுவான மற்றும் அதிக மசாலா, இலவங்கப்பட்டை, ஜாதிக்காய், இஞ்சி, வெண்ணிலா அல்லது சோம்பு போன்ற பொருட்களுடன்.

தொழிற்சாலை ஊழியர்கள், குடும்பத்தினர் மற்றும் அயலவர்களுக்கு வழங்குவதற்காக இந்த பீர் தயாரிக்கப்பட்டது, மேலும் உபரிகள் மட்டுமே விற்கப்பட்டன , அவை மிகவும் குறைவாகவே இருந்தன. ஆனால் அது விரைவில் பிரபலமடைந்தது, நிச்சயமாக, இது அதிக எண்ணிக்கையில் தயாரிக்கத் தொடங்கியது.

ஸ்பெயினில், நமது வடக்கு அண்டை நாடுகளுடன் ஒப்பிடும்போது ஒரு பீர் பாரம்பரியம் அரிதாகவே உள்ளது, சில ஆண்டுகளுக்கு முன்பு வரை, இந்த வகை இறக்குமதி செய்யப்பட்ட பீர் மட்டுமே வாங்க முடியும், ஆனால் இப்போது ஒரு காலத்திற்கு, சிறிய மற்றும் பெரிய தொழிற்சாலைகள் வரையறுக்கப்பட்ட பதிப்புகளை தயாரிக்க ஊக்குவிக்கப்படுகின்றன கிறிஸ்துமஸ் பியர்ஸ் , அதை நாம் சூப்பர் மார்க்கெட்டில் கூட காணலாம்.

இந்த வெள்ளை (மற்றும் ஆல்கஹால்) கிறிஸ்துமஸை நீங்கள் தவறவிடக்கூடாது.

க்ரூஸ்காம்போ கிறிஸ்துமஸ் சிறப்பு பதிப்பு

1983 முதல் இமோரா தொழிற்சாலையில் (ஜான்) தயாரிக்கப்பட்டது, கிறிஸ்மஸ் க்ரூஸ்காம்போ இந்த பட்டியலில் மூத்தவர். இந்த ஆண்டு பதிப்பை மாஸ்டர் ப்ரூவர் மிகுவல் ஜிமெனெஸ் மேற்பார்வையிட்டு புதிய பாட்டில் வடிவமைப்பைக் கொண்டுள்ளார்.

அவரது ருசிக்கும் குறிப்பு விளக்குவது போல, இது வெள்ளை நிற நுரை கொண்ட தங்க அம்பர் பீர் ஆகும். அதன் நறுமணம் தீவிரமானது மற்றும் சிறப்பு வாய்ந்தது, ஹாப்ஸைத் தேர்ந்தெடுப்பதன் விளைவாகும், மேலும் அதன் புதிய நொதித்தல் வேகம் பழ நறுமணத்தை மேலும் மேம்படுத்துகிறது.

லா விர்ஜனின் கஷ்கொட்டை பீர்

இந்த மாட்ரிட் தொழிற்சாலையில் தயாரிக்கப்பட்ட உண்மையான சிறப்பு கிறிஸ்துமஸ் பீர், கைவினைஞர்களின் உலகில் மிகச்சிறந்த ஒன்றாகும். இது மிகவும் புளித்த பீர் ஆகும், இது ஒரு தனித்துவமான செயல்முறையின் மூலம் தீ- வறுத்த மற்றும் கையால் உரிக்கப்படும் கஷ்கொட்டைகளுடன் , புகை மற்றும் மால்ட் பற்றிய குறிப்புகளைக் கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது. இது 6.5 டிகிரி கொண்டது.

கிறிஸ்துமஸ் நட்சத்திரம்

ரிவேரா குடும்பம் 2009 முதல் எஸ்ட்ரெல்லா கலீசியாவின் கிறிஸ்துமஸ் பதிப்பை உருவாக்கி வருகிறது, எப்போதும் வித்தியாசமான பாட்டில் வடிவமைப்புடன். பெல்ஜிய கிறிஸ்துமஸ் பியர்களுடன் இதற்கும் எந்த தொடர்பும் இல்லை என்றாலும் (இது இன்னும் லாகர் தான் ) அதன் வழக்கமான பதிப்பை விட அதிக உடலைக் கொண்டுள்ளது. இது மால்ட் மற்றும் நுட்பமான வறுக்கப்பட்ட குறிப்புகளை எடுத்துக்காட்டுகிறது . இது கசப்பான மற்றும் மிதமான அரவணைப்பு கொண்டது. இது 5.7 டிகிரி பட்டம் பெற்றது.

அடடா கிறிஸ்துமஸ் பீர்

2012 ஆம் ஆண்டில், காடலான் பீர் தொழிற்சாலை கிறிஸ்துமஸ் பீர் செய்முறையை 50 களில் மீட்டெடுத்தது, இது ஒத்துழைப்பாளர்களுக்கும் நண்பர்களுக்கும் வழங்கப்பட்டது. அப்போதிருந்து, அதன் பிரத்யேகமாக வடிவமைக்கப்பட்ட பாட்டிலைக் குறிக்கும் ஒரு வரையறுக்கப்பட்ட பதிப்பில், ஆண்டுதோறும் அதை உற்பத்தி செய்து வருகிறது .

மீண்டும் நாங்கள் கிறிஸ்மஸ் பீர் ஒரு லாகர் பதிப்பைக் கையாளுகிறோம், ஆரஞ்சு நிற பிரதிபலிப்புகளுடன் ஒரு ஓக் நிறமும், மிகவும் தீவிரமான நறுமணமும், வறுக்கப்பட்ட நிற அடுக்குடன். நுரை கச்சிதமானது மற்றும் குமிழ்கள் வாழ்கின்றன, நன்றாகவும் வேகமாகவும்.

படங்கள் - ரிச்சர்ட் எல்ஸி / க்ரூஸ்காம்போ / எஸ்ட்ரெல்லா டாம்
என் டைரக்டோ அல் பலதர் - சுவைமிக்க பியர்களின் நல்ல புரட்சி
என் டைரக்டோ அல் பலதர் - OCU இன் படி சிறந்த ஸ்பானிஷ் பியர்ஸ்