இந்த சுவாரஸ்யமான புத்தகம், கிரனாடாவிலிருந்து புதிய சமையல் வகைகள் , என் கைகளில் வந்துள்ளன , இது கிரனாடா மாகாண சபையால் வெளியிடப்பட்டது, இது இந்த பகுதியிலிருந்து ஏராளமான பாரம்பரிய உணவு வகைகளை தொகுக்கிறது, ஆனால் படைப்பு உணவுகளிலிருந்து மிகவும் கவர்ச்சிகரமான பங்களிப்புகளையும் கொண்டுள்ளது.
தொழில் வல்லுநர்கள் மற்றும் நன்கு அறியப்பட்ட உணவகங்கள், இல்லத்தரசிகள் மற்றும் அமெச்சூர் ஆகியோரால் வழங்கப்பட்ட ஐநூறுக்கும் மேற்பட்ட சமையல் வகைகளைத் தொகுக்க மாகாண சபை கூடிய II கிரெனடின் ரெசிபி போட்டியின் மூலம் ஏராளமான ஆசிரியர்கள் பங்கேற்கின்றனர். கடலில் இருந்து, கிரனாடா கடற்கரையோரம், ஆனால் மலைகளிலிருந்தும், மற்றும் லா வேகாவின் வளமான காய்கறி தோட்டத்தை அடிப்படையாகக் கொண்டு, மசாலாப் பொருட்களின் பயன்பாட்டில் தெளிவான அரபு நினைவூட்டல்களுடன்.
நிலை, நான் ஒப்புக் கொள்ள வேண்டியது மிக அதிகம், கஞ்சி, நொறுக்குத் தீனிகள் மற்றும் சூப்பி அரிசி போன்ற எளிமையான உணவுகளிலிருந்து, ஃப்ருடோஸ் டெல் மார் என் காஸ்பாச்சுலோ , சிறந்த மீன் செய்முறைக்கான விருது அல்லது ஒரு பச்சை சாஸில் நம்பமுடியாத எலுமிச்சை பார்ட்ரிட்ஜ் கூஸ்கஸ் துளசி எண்ணெயில் தக்காளி கான்ஃபிட், எங்கள் கூட்டாளர் மரியா அவெல்லனெடா (மரியா பிமியான்டோஸ்). வாழ்த்துக்கள் மரியா.
ஆசிரியர்: கிரனாடா மாகாண சபை (பல்வேறு ஆசிரியர்கள்).
தலையங்கம்: கிரனாடா, கிரனாடா, மே - 2006 மாகாண பிரதிநிதி.
பக்கங்களின் எண்ணிக்கை: 440
ஐ.எஸ்.பி.என்: 84-7807-414-7
விலை: 16 யூரோக்கள்
