ஒவ்வொரு பானத்திற்கும் சிறந்த கண்ணாடி மற்றும் கப் என்று நிபுணர்கள் தெரிவிக்கின்றனர்

பழங்காலத்தின் முதல் கலாச்சாரங்களிலிருந்து, குறைந்தபட்சம் அதன் மிக பழமையான வடிவத்திலிருந்தே மனிதர் கண்ணாடிகள் மற்றும் கோப்பைகளைப் பயன்படுத்துகிறார். அடிப்படையில் இது மிகவும் அடிப்படை பாத்திரமாகும், இருப்பினும், எல்லையற்ற வேறுபாடுகள் உள்ளன. இன்று நாம் வடிவமைப்பால் மயக்கப்படுகிறோம், ஆனால் அவற்றை நாம் சரியாகப் பயன்படுத்துகிறோமா? ஒவ்வொரு பானத்திற்கும் எந்த வகை கண்ணாடி சிறந்தது ?

தனிப்பட்ட விருப்பங்களுக்கு அப்பால், மது, பீர் மற்றும் பிற திரவங்களின் வல்லுநர்கள் ஒரு பானத்தை சரியாக ருசிக்க உங்களுக்கு ஒரு குறிப்பிட்ட வகை கொள்கலன் தேவை என்பதை ஒப்புக்கொள்கிறார்கள் . திறப்பின் பொருள், நிறம், வடிவம், எடை அல்லது அளவு நறுமணம் மற்றும் சுவையின் உணர்வைப் பாதிக்கும், அதன் இன்பத்தை ஆதரிக்கும் அல்லது சேதப்படுத்தும். எது மிகவும் பொருத்தமானது?

கண்ணாடி, கப் மற்றும் குடங்கள்

ஆங்கிலோ-சாக்சன் உலகம் மீண்டும் சொற்களஞ்சியத்தின் அடிப்படையில் மிகவும் நடைமுறைக்குரியது என்பதை நிரூபிக்கிறது , ஏனெனில் பொதுவான கண்ணாடி அல்லது கண்ணாடிப் பொருட்களின் கீழ் அவை சாதாரண கண்ணாடிகளிலிருந்து ஒயின் கண்ணாடிகள் அல்லது பீர் குவளைகள் வரை தொகுக்கப்படுகின்றன.

எங்கள் மொழியில், ஒரு கண்ணாடி அடிப்படையில் எதையாவது வைத்திருக்க ஒரு கொள்கலன் . மேலும் குறிப்பாக, RAE அதன் முதல் வரையறைகளில் இவ்வாறு கூறுகிறது:

1. மீ. பெரிய அல்லது சிறிய அளவிலான குழிவான துண்டு, எதையாவது வைத்திருக்கும் திறன் கொண்டது.
2. மீ. கண்ணாடி, உலோகம் அல்லது பிற பொருள் கொள்கலன், பொதுவாக உருளை வடிவத்தில், குடிக்கப் பயன்படுகிறது.
3. மீ. ஒரு கண்ணாடியில் பொருந்தக்கூடிய திரவத்தின் அளவு (‖ குடிநீர் கொள்கலன்).

கலைச் சொற்களில், கூடுதலாக, ஒரு கண்ணாடி என்பது ஒரு கொள்கலன், அதன் உயரம் அதிகபட்ச விட்டம் விட சமமாகவோ அல்லது அதிகமாகவோ இருக்கும் என்று குறிப்பிடப்பட்டுள்ளது , அதே நேரத்தில் கண்ணாடி ஒரு கண்ணாடி அல்லது கிண்ணம் மற்றும் ஒரு முக்கிய பாதத்தைக் கொண்டுள்ளது. குடம் ஒன்று அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட கைப்பிடிகளையும் கொண்டுள்ளது, மேலும் அதன் செயல்பாட்டில் ஊற்றுவதற்கும் குடிப்பதற்கும் ஒரு அட்டவணை சேவையாக ஒரு கொட்டும் முளை இருக்க முடியும்.

குழிவான கொள்கலன்களில் திரவங்களை நாங்கள் குடிக்கத் தொடங்கியதிலிருந்து, மாதிரிகள் மற்றும் பல்வேறு மாதிரிகள் நிறைய உருவாகியுள்ளன, இது ஒரு பரந்த பட்டியலை உருவாக்கியது, குறிப்பாக கண்ணாடியின் ஆதிக்கம் மற்றும் மறுசீரமைப்பின் உயர்வு, அதன் தரநிலைகள் மற்றும் லேபிள்களுடன்.

உலகில் பயன்படுத்தப்படும் அனைத்து வகையான கண்ணாடிகள் மற்றும் கோப்பைகளை மறைப்பது கடினம், ஏனென்றால் பல வடிவமைப்புகள் குறிப்பிட்ட கலாச்சாரங்கள் மற்றும் மரபுகளுடன் உள்ளூர் பானங்களுடன் நெருக்கமாக இணைக்கப்பட்டுள்ளன. நெறிமுறை மற்றும் மாறும் போக்குகளும் படத்தை சிக்கலாக்குகின்றன; எவ்வாறாயினும், ஒவ்வொரு உள்ளடக்கத்திற்கும் அத்தியாவசியமான மற்றும் மிகவும் பரிந்துரைக்கப்பட்ட ஒரு தனித்துவமான வகைப்பாட்டை நாம் பரவலாக நிறுவ முடியும் .

ஒரு கண்ணாடி அல்லது கோப்பையின் உடற்கூறியல்: வடிவமைப்பு பானத்தை எவ்வாறு பாதிக்கிறது?

மேஜைப் பாத்திரங்களின் தேர்வு நாம் உணவை எவ்வாறு உணர்கிறோம் என்பதைப் பாதிக்கக்கூடும் என்றால், ஒரு குறிப்பிட்ட பானத்தை ருசிப்பதில் கண்ணாடி அல்லது கோப்பை இன்னும் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. பொருள், எடை, வடிவமைப்பு அல்லது வடிவத்தை உளவியல் கருத்து ஆனால் சுவை மற்றும் aromas பாதிக்கும்.

நாங்கள் ஒரு பானத்தை எங்கு பரிமாறுவோம் என்பதைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்கு முன், பானங்களைக் கொண்டிருக்கும் ஒரு கொள்கலனை உருவாக்கும் அத்தியாவசிய பாகங்களை மறுபரிசீலனை செய்வது புண்படுத்தாது .

• கால், அடிப்படை அல்லது அடிப்படை . எந்தவொரு கொள்கலனுக்கும் அதன் சொந்தமாக நிற்க ஒரு உறுதியான அடித்தளம் தேவை - நவீன கோப்பை வடிவமைப்புகளை நாங்கள் புறக்கணிப்போம், அவை துளைகளாக ஒட்டுகின்றன அல்லது தரையில் ஒட்டிக்கொள்கின்றன. கண்ணாடிகளின் விஷயத்தில் எழுந்து நின்று பேச விரும்பப்படுகிறது.
• தண்டு, தண்டு அல்லது கால் . இது மற்ற கண்ணாடிகள் மற்றும் கோப்பைகளிலிருந்து கண்ணாடிகளை வேறுபடுத்துகிறது; இது நீண்ட அல்லது குறுகிய, நன்றாக மற்றும் நேர்த்தியான அல்லது தடிமனாக இருக்கலாம், பானத்தின் ஒரு பகுதியைக் கொண்டிருக்கும் வெற்று தண்டு கொண்ட கோப்பைகள் கூட உள்ளன. உங்கள் கைகளால் அதை சூடாக்காமல் தண்டு வைத்திருக்க அனுமதிக்கிறது.
• சாலிஸ், உடல் அல்லது பந்து . பானம் உண்மையில் பரிமாறப்படும் மற்றும் கொண்டிருக்கும் கொள்கலன் இது. கண்ணாடி, ஜாடிகள் மற்றும் கோப்பைகள் விஷயத்தில், இது கிட்டத்தட்ட முழு கொள்கலனையும் குறிக்கிறது. அவை குறுகலான மற்றும் அகலமான, நேரான மற்றும் உருளை அல்லது வளைந்த, கோண சுயவிவரம் போன்றவை. கார்பன் டை ஆக்சைடு வெளியீட்டிலும், உள் வடிவம் பானத்தின் சுவை மற்றும் நறுமணங்களின் வளர்ச்சியை பாதிக்கும். தடிமன் வெப்பநிலையையும் கொள்கலனை வைத்திருக்கும் போது அது உருவாக்கும் உணர்வையும் பாதிக்கிறது.
• போகா . இது மேல் திறப்பு ஆகும், இதன் மூலம் அது பரிமாறப்படுகிறது மற்றும் குடிக்கப்படுகிறது. இது உடலுக்கு சமமான விட்டம், குறுகலான அல்லது அகலமானதாக இருக்கலாம். இது நுரை உருவாக்கம் மற்றும் ஆதரவு, நறுமணங்களின் வெளியீடு, சாத்தியமான குமிழ்கள் தப்பித்தல், வெப்பநிலை இழப்பு மற்றும் வாயில் சுவையின் விரிவாக்கம் ஆகியவற்றை பாதிக்கிறது.
• உதடு அல்லது விளிம்பு . சில நேரங்களில் இல்லாத, மிகவும் வளர்ந்த உதடு மிகவும் இனிமையான சுவையை அனுமதிக்கிறது, மேலும் சாத்தியமான நுரையை சிறப்பாக ஆதரிக்கிறது அல்லது குடிக்கும்போது நறுமணத்தை சிறப்பாக வெளியிட உதவுகிறது. இது வாய் மற்றும் அண்ணம் கண்ணாடியுடன் எவ்வாறு தொடர்பு கொள்கிறது மற்றும் சுவையின் உணர்வுகளை பாதிக்கும்.
• ஆசா . குடங்கள் மற்றும் சில கோப்பைகள் விஷயத்தில், கைப்பிடி அல்லது கைப்பிடிகள் உடலைத் தொடாமல் ஒரு திடமான மற்றும் உறுதியான பிடியை அனுமதிக்கின்றன, இதனால் கொள்கலனை வெப்பமாக்குவதைத் தவிர்க்கிறது.

ஒரு பானத்தை முழுமையாக அனுபவிக்க, அதன் அனைத்து நறுமண சிக்கலான தன்மை மற்றும் சுவை நுணுக்கங்களை நாம் சரியாக ருசிக்க வேண்டும், மேலும் கொள்கலன் அது அண்ணத்தை எவ்வாறு அடைகிறது என்பதைப் பாதிக்கும் , குறிப்பாக வாயின் உள் வடிவம் மற்றும் அளவு ஆகியவற்றின் அடிப்படையில்.

நறுமணமானது காற்றோடு தொடர்பு கொள்ளும்போது ஆவியாகும் மற்றும் அவற்றைக் குவிப்பதில் அல்லது விரிவாக்குவதில் ஆர்வமாக இருக்கலாம் . வாயில் குறுகும் ஒரு பரந்த உடல் சுவைகளின் மெதுவான வளர்ச்சியை எளிதாக்குகிறது; அது உயர்ந்ததாகவும் குறுகலாகவும் இருந்தால் அது கார்போனிக் வளர்ச்சிக்கு ஏற்றது; ஒரு பரந்த வாய் நறுமணம் போன்றவற்றை விரைவாக வெளியிடுகிறது.

மதுவுக்கு கண்ணாடிகள் மற்றும் கண்ணாடிகள்

ஒரு புதியவர் முதல் முறையாக மது உலகத்தை அணுகும்போது, ​​"ஒரு கிளாஸ் ஒயின்" என்ற எளிய கருத்து கிட்டத்தட்ட மிகப்பெரிய பிரபஞ்சத்தை மறைக்கிறது என்பதைக் கண்டு அவர்கள் ஆச்சரியப்படுவார்கள் . உண்மையில், இந்த பரந்த வகை தற்போதைய சந்தை மற்றும் மிகவும் குறிப்பிட்ட வடிவமைப்புகளுக்கு அதிகம் பதிலளிக்கிறது, ஆனால் வெவ்வேறு ஒயின்கள் வெவ்வேறு கண்ணாடிகளிலிருந்து பயனடையக்கூடும் என்பது உண்மைதான்.

ஒரு நல்ல அடிப்படை ஒயின் கிளாஸ் எப்போதும் தெளிவான கண்ணாடியால் செய்யப்பட வேண்டும், கண்ணாடியை விட நேர்த்தியான மற்றும் நுண்ணிய பொருள், விசித்திரமான நறுமணமோ சுவைகளோ இல்லாமல். மிகச்சிறந்த மற்றும் இலகுவான, சிறந்தது, இருப்பினும் இது மிகவும் மென்மையாக இருக்கும். கிளாசிக் வளைந்த கீழ் கண்ணாடிகள் , வகை துலிப் பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன , அவை மதுவின் இயற்கையான சுவைகளை சிறப்பாக உருவாக்க அனுமதிக்கின்றன, இருப்பினும் இப்போது ஸ்ட்ரைட்டர் சுயவிவரக் கண்ணாடிகளுடன் புதுமை காண்பதற்கான போக்கு உள்ளது.

பர்கண்டி கப்

கிளாசிக் கண்ணாடி பாரம்பரியமாக இளம் சிவப்பு ஒயின்களுக்கு சேவை செய்ய பயன்படுகிறது மற்றும் வெள்ளையர்களுக்கும் பொருத்தமானது . மற்ற கோப்பைகளை விட நீளமான மற்றும் குறுகலான உடலைக் கொண்டிருப்பதன் மூலம் இது வேறுபடுகிறது, மையத்தில் சற்று வளைந்திருக்கும், வாயை நோக்கித் தட்டுகிறது, ஆனால் ஒரு நல்ல திறப்பை வழங்குகிறது. இது மிகவும் பல்துறை வடிவமைப்பு.

பர்கண்டி கப்

பெரிய அளவில் மற்றும் அதிக செறிவூட்டப்பட்ட, வாயை நோக்கி தட்டுவதன் மூலம், இந்த கண்ணாடி மிகவும் சிக்கலான சிவப்பு ஒயின்களை சுவைக்க மிகவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது . நறுமணம் மற்றும் அவற்றின் காற்றோட்டத்தை வெளியிடுவதற்கு வசதியாக உள்ளடக்கத்தை சற்று அசைக்க இந்த வீக்கம் அனுமதிக்கிறது.

பர்கண்டி கண்ணாடியின் சற்றே வளைந்த விளிம்பு, அதிக உடலையும், பணக்கார நறுமணத்தையும் கொண்ட ஒயின் அதிக நுணுக்கங்களை தீவிரப்படுத்த அனுமதிக்கிறது . சற்றே உயர்ந்த ஒயின்களை ருசிப்பது பாதுகாப்பான தேர்வாகும்.

வெள்ளை ஒயின் கண்ணாடி

வெவ்வேறு மாதிரிகள் உள்ளன, ஆனால் அவை சிவப்பு ஒயின் அளவைக் காட்டிலும் சிறிய அளவைக் கொண்டிருப்பதன் மூலம் வேறுபடுகின்றன , மேலும் அவை சற்றே நீளமாகவும் குறுகலாகவும் இருக்கின்றன, ஆனால் இந்த ஒயின்களின் புதிய நறுமணங்களை எளிதில் வெளியிடுவதற்கு நல்ல விட்டம் கொண்ட வாயைக் கொண்டுள்ளன. சில மாதிரிகள் களிமண்ணின் குறைந்த அளவு இருந்தபோதிலும் அதிக தண்டு உயரத்தைக் கொண்டுள்ளன.

சார்டொன்னே கண்ணாடி அச்சுக்கலை சற்றே சிறியது மற்றும் பரந்த வாய் கொண்ட இந்த வகை ஒயின் வகைகளின் மிகவும் தீவிரமான பழ நுணுக்கங்களை சிறப்பாகப் பாராட்டுகிறது, அவை அதிக அளவில் இயக்கவோ அல்லது சுவைகளில் நறுமணத்தை குவிக்கவோ தேவையில்லை. வண்ணமயமான ஒயின்களுக்கும் இது ஒரு நல்ல வழி. ஒரு உலர் வெள்ளை ஒயின் , எனினும், ஒரு முழுவளர்ச்சிபெற்ற கண்ணாடி பயனடைவார்கள் துவக்கத்தில் நேரோ என்று.

இனிப்பு ஒயின்கள், தின்பண்டங்கள் மற்றும் ருசிக்கும் கண்ணாடிகள்

போர்டோ அல்லது ஜெரெஸைப் போலவே, இனிப்பு ஒயின்கள் மற்றும் அபெரிடிஃப்கள் பான கலாச்சாரத்துடன் தொடர்புடைய குறிப்பிட்ட கண்ணாடிகளை வழங்க முடியும். அவை மிகவும் தீவிரமான மற்றும் மணம் கொண்ட ஒயின்கள் , அவை இந்த நறுமணங்களின் வெளியீட்டை ஊக்குவிப்பதில் ஆர்வம் காட்டுகின்றன, எனவே கண்ணாடிகள், மதுவை விட சிறியவை, அந்த செல்வத்தை வாயை நோக்கி ஒரு பரந்த சாலிஸுடன் சுருக்கி விடுகின்றன. மடிரா போன்ற குறைந்த தீவிர ஒயின்களின் நறுமணங்களை சிறப்பாக விரிவாக்க அதிக திறந்த வாய் வகைகள் அனுமதிக்கின்றன.

பியர்களின் உலகம்

இன்று "மக்கள் பானம்" ஒரு முரண்பாடான சிக்கலான பனோரமாவை முன்வைக்கிறது, இது ருசிக்க கிடைக்கக்கூடிய கண்ணாடிகள் மற்றும் கோப்பைகளின் வகைகளை ஆராய்கிறது. கிராஃப்ட் பியர்களின் எழுச்சி மற்றும் பல சர்வதேச வகைகள் , சிறப்பு பதிப்புகள், வரையறுக்கப்பட்ட தயாரிப்புகள், ஐபிஏக்கள் மற்றும் பலவற்றின் விரிவாக்கத்துடன் , சிபரிட்டிசம் நீண்ட காலமாக பீர் காட்சியில் குடியேறியுள்ளது.

சில அடிப்படை புள்ளிகள் உங்களுக்குத் தெரிந்தால், வீட்டில் ஒரு நல்ல பீர் முழுவதுமாக அனுபவிக்க உங்கள் வாழ்க்கையை நீங்கள் சிக்கலாக்க வேண்டியதில்லை. மேலும் கேட்க அதிகமில்லை என்றால், பாட்டில் அல்லது பாட்டில் இருந்து நேரடியாக குடிக்க மறந்து நீங்கள் தொடங்க வேண்டும் . எந்த வகையான பீர் இருந்தாலும், முதலில் ஒரு கண்ணாடி, கண்ணாடி அல்லது குவளையில் பரிமாறுவதன் மூலம் அதை நீங்கள் அதிகம் அனுபவிப்பீர்கள்.

ஒரு பீர் நுரைக்க போதுமான இடம் தேவை , அதற்கு ஏற்ற வாயுடன் , அதன் அமைப்பை ஒரு காலத்திற்கு தக்க வைத்துக் கொள்ளுங்கள். உடல் குமிழ்கள் மற்றும் சுவைகளின் வளர்ச்சியை எளிதாக்க வேண்டும், அதே நேரத்தில் மேல் திறப்பு சாலிஸின் அகலமான விட்டம் விட சற்றே குறுகலாக இருக்க வேண்டும், நறுமணங்களைப் பிடிக்கவும் குவிக்கவும்.

மிகவும் சிக்கலான பீர்கள் இருந்து ஒரு மெதுவான சுவையான நன்மை கேட்கும் பரந்த கண்ணாடிகள் மற்றும் ஒரு வளைந்த சுயவிவர; குறைந்த குளிர் பரிமாறும் வெப்பநிலையைக் கேட்பவர்களை கண்ணாடி அல்லது ஸ்டெம்லெஸ் கண்ணாடிகளில் எடுக்கலாம். பின்வரும் வடிவமைப்புகளை நாம் முன்னிலைப்படுத்தலாம்:

டெக்கு கண்ணாடி

சமீபத்தில் உருவாக்கப்பட்டது, ஆனால் ஏற்கனவே பல வல்லுநர்களிடையே பரபரப்பை ஏற்படுத்தியுள்ளது, டெக்கு கண்ணாடி ஜெர்மனியில் ஒரு உணர்ச்சி ஆய்வாளர் மற்றும் இத்தாலியைச் சேர்ந்த ஒரு நிபுணர் தயாரிப்பாளரின் வடிவமைப்பைத் தொடர்ந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, அவர் எந்த பீர் சுவைக்க உலகளாவிய தரமான கண்ணாடியை உருவாக்க முயன்றார் , இது வலியுறுத்துகிறது அனைத்து ஆர்கனோலெப்டிக் பண்புகள்.

இந்த கண்ணாடி அல்லது கோபட் ஒரு நேர்த்தியான நீண்ட தண்டு மற்றும் ஒரு கோண உடலைக் கொண்டுள்ளது, இது பீரில் உள்ள அனைத்து நறுமணப் பொருள்களையும் பிடிக்கிறது . சற்றே திறந்த துவக்கத்தை ஒரு விளிம்புடன் வழங்க ஏறும் போது இது சுருங்குகிறது, இது நுரையை உருவாக்குவதற்கும் தக்கவைத்துக்கொள்வதற்கும் எளிதாக்குகிறது, அத்துடன் ருசிக்கும்.

வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், காட்சி தோற்றத்திலிருந்து நறுமணம், சுவை மற்றும் அமைப்பு வரை எந்தவொரு பீர் வகையையும் அதிகரிக்க இது வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது .

பைண்ட் கண்ணாடி

ஒரு பொதுவான ஸ்டெம்லெஸ் கண்ணாடி, அளவிலும், நீளமான உடலிலும், நல்ல அளவிலான நுரையைத் தக்க வைத்துக் கொள்ள அகலமான வாயுடன், பிரிட்டிஷ் பியர்களைக் குடிக்க இது இன்னும் விரும்பப்படுகிறது. அதன் வடிவமைப்பு நறுமணத்தையோ சுவையையோ இழக்காமல் அவசரமாக பீர் குடிக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது , மேலும் இது வெப்பநிலையை குறைவாக வைத்திருக்க தேவையில்லை என்று வகைப்படுத்தப்படுகிறது.

ஆகவே குளிர்ந்த பொன்னிற பீர் பரிந்துரைக்கப்படாத ஆல், ஸ்டவுட்ஸ் அல்லது போர்ட்டர் பியர்ஸ் , பிரிட்டிஷ் அல்லது அமெரிக்கன் குடிக்க இது சிறந்த வழி .

உயரமான கண்ணாடிகள் வகை வில்லி பெச்சர், வீசன் மற்றும் பில்ஸ்னர்

உயரமான, கீழே குறுகலான மற்றும் பரந்த வாயுடன், இந்த கண்ணாடிகள் அனைத்து வகையான பியர்களுக்கும், குறிப்பாக தினசரி நுகர்வு அழகிகளுக்கு ஒரு வைல்ட் கார்டு அடிப்படை தரமாகும் . பில்ஸ்னர் பாத்திரங்களைத் தவிர , அவை வழக்கமாக வாயை மீண்டும் மூடுவதற்கு முன்பு, நடுத்தர அல்லது மேல் பகுதியில் உடலின் அகலத்தை முன்வைக்கின்றன.

மேலும் கார்பனேட் மற்றும் குறைந்த நறுமண சிக்கலான பீர்கள் வேண்டும் சிறப்பாக, உயரமான மற்றும் குறுகலான கண்ணாடிகளில் சுவைக்க வேண்டும் பரந்த வாய் சிறந்த நுரை மற்றும் சுவைகள் உருவாக்க அனுமதிக்க போது.

ஜெர்மனியில், உயரமான, உருளை மற்றும் குறுகிய ஸ்டேஞ்ச் பிரபலமாக உள்ளது, குறிப்பாக கோல்ஷ் வகை பியர்களுக்கு, ஒரு நல்ல நுரை அடுக்கை உருவாக்க முயல்கிறது மற்றும் கொந்தளிப்பான பொருட்களின் வெளியீடு. உங்கள் வழக்கமான பரந்த வாய் கண்ணாடியில் கோதுமை அல்லது வெய்சென் சிறந்த முறையில் வழங்கப்படுகிறது, இது ஒரு வளைவுடன் குடிக்கும்போது நறுமணத்தை தீவிரப்படுத்துகிறது.

ஐபிஏ கண்ணாடி

மற்றொரு நாவல் மாதிரி குறிப்பாக ஐபிஏ அல்லது இந்தியா பேல் ஆலே ஸ்டைல் பியர்களை ருசிப்பதற்காக உருவாக்கப்பட்டது , அவை சமீபத்திய ஆண்டுகளில் பிரபலமாக உள்ளன. இந்த பியர்கள் சற்றே அதிக ஆல்கஹால் உள்ளடக்கம், வலுவான நறுமணம் மற்றும் மிகவும் சிக்கலான சுவைகளால் வகைப்படுத்தப்படுகின்றன.

ஐபிஏ கண்ணாடி இந்த சிக்கலை அதிகபட்சமாக உருவாக்க வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது , இதனால் பீர் அதன் அனைத்து நறுமண மற்றும் சுறுசுறுப்பான குறிப்புகளையும், நிதானமாக ருசிப்பதற்கும், வெப்பநிலை மற்றும் நுரையை பராமரிப்பதற்கும் அனுமதிக்கிறது.

குடம்

பெரிய மற்றும் தாராளமான, தெளிவான கண்ணாடி அல்லது முழு ஒளிபுகா மட்பாண்டங்களால் ஆனது, குவளைகள் குறைந்த சிக்கலான பியர்களை ருசிக்க ஒரு நல்ல தேர்வாகும், அவை முடிந்தவரை குளிர்ச்சியாக இருக்கும்படி கேட்கின்றன . வெப்பமான நேரங்களுக்கும், அதிக பாசாங்கு இல்லாமல் பியர் குடிப்பதற்கும் ஏற்றது; பரந்த வாய் நீங்கள் ஒரு நல்ல நுரை அனுபவிக்க அனுமதிக்கிறது.

சீடல் என்று அழைக்கப்படுபவை, பொதுவாக கனமான மற்றும் வலுவான , பெரிய அளவிலான ஜெர்மனியில் பிரபலமாக உள்ளன , மேலும் பீங்கான் ஸ்டீன் பதிப்புகள் தொடர்ந்து காணப்படுகின்றன, சில பழைய உலோக அட்டைகளுடன் கூட, அவை இன்று ஒரு அலங்கார அல்லது சேகரிப்பாளரின் விளைவுகளாக மட்டுமே வைக்கப்பட்டுள்ளன.

பலூன் கப், சாலிஸ், துலிப், ஸ்னிஃப்டர் மற்றும் பல

குறுகிய தண்டுகள், பரந்த உடல்கள், தாராளமான வாய் மற்றும் வளைந்த சுயவிவரத்துடன், இந்த கண்ணாடிகள் அனைத்தும் ஸ்னிஃப்டரின் வடிவமைப்பிலிருந்து பெறப்படுகின்றன, இது பிராந்தி அல்லது காக்னாக் சேவை செய்வதற்கான பொதுவான கண்ணாடி. அவை மிகவும் சிக்கலான பியர்களின் சிறந்த சுவை மற்றும் சுவைகள் மற்றும் நறுமணங்களைக் கொண்டவை , அவை விரைவான பானங்களைக் கேட்காது, மாறாக மிகவும் நிதானமாக அனுபவிக்கும்.

களிமண்ணின் வளைவு குமிழ்கள் மற்றும் நறுமணங்களை சிறப்பாக உருவாக்க அனுமதிக்கிறது, இது வாயில் மீண்டும் திறப்பதற்கு முன்பு, துலிப்பின் விஷயத்தில் சற்று குறுகலுடன் மேல் திறப்பை அடையும் போது தக்கவைக்கப்படுகிறது. இதனால் அனைத்து ஆர்கனோலெப்டிக் குறிப்புகளும் வெளியிட மற்றும் கவனம் செலுத்த இடமளிக்கின்றன , மேலும் நுரை தடிமனாகவும் நறுமணமாகவும் இருக்கும். முழு உடல், மால்ட் நிறைந்த பியர்களுக்கு மிகவும் பொருத்தமானது.

எந்த காக்டெய்லையும் நீங்கள் தயாரிக்க வேண்டிய அத்தியாவசிய கண்ணாடிகள்

காக்டெய்ல் உலகில் கவனம் செலுத்துவது, சந்தையில் இருக்கும் அனைத்து கண்ணாடிகள், கோப்பைகள் மற்றும் குடங்களை முற்றிலும் பெற முயற்சிப்பது பைத்தியமாக இருக்கும். நாங்கள் இடம் அல்லது பட்ஜெட் பிரச்சினைகள் இல்லாமல் சேகரிப்பாளர்களாக இல்லாவிட்டால், நாங்கள் தயாரிக்க விரும்பும் எந்தவொரு பானத்திற்கும் சேவை செய்ய எங்களுக்கு சில வேறுபட்ட வகைகள் மட்டுமே தேவை .

நாம் மிகவும் படைப்பாற்றல் பெற்றால் காக்டெய்ல் மற்றும் காக்டெய்ல் செய்முறையை முடிவிலிக்கு நீட்டிக்க முடியும் என்பது உண்மைதான், ஆனால் அடிப்படையில் அனைத்து பானங்களும் ஒருவருக்கொருவர் பொதுவான பண்புகளைப் பகிர்ந்து கொள்கின்றன . வீட்டில் இருண்ட அல்லது கடற்கொள்ளையர் விருந்துகளை அமைப்பதற்கு நாங்கள் பயன்படுத்தாவிட்டால் ஒழிய மண்டை வடிவ கண்ணாடிகளை வாங்குவது அவசியமில்லை அல்லது அதிக அர்த்தமும் இல்லை.

சில வல்லுநர்கள் ஏழு வகையான கண்ணாடிகளில் முதலீடு செய்ய பரிந்துரைக்கிறார்கள் ; மற்றவர்கள் அதை நான்கு வகைகளாகக் குறைக்கிறார்கள் . பானத்தின் வகையைப் பொறுத்து இவை மிகவும் பொருத்தமானவை:

கூபே, கூபே அல்லது ஷாம்பெயின் கண்ணாடி

ஷாம்பெயின் மற்றும் பிற பிரகாசமான ஒயின்களுக்கு சேவை செய்வதற்கான நட்சத்திரக் கொள்கலன் ஒரு காலத்தில் இருந்தது, மார்டினி போன்ற சில சேர்க்கைகளுக்கும், புல்லாங்குழல் போன்ற புதியவை தரையிறங்கும் வரை. இது வழக்கமான முக்கோண மார்டினிக்கு மேலே வல்லுநர்கள் பரிந்துரைக்கும் ஒரு ஆஃப்-ரோட் கிளாஸ் ஆகும், குறிப்பாக இது சிற்றுண்டி மற்றும் கிளறும்போது ஸ்ப்ளேஷ்கள் அல்லது வழிதல் தடுக்கிறது.

இது ஒரு உயரமான தண்டு அல்லது கால் கோப்பை, அகலமான, வட்டமான சாலிஸ் அல்லது உடலுடன். மார்டினி போன்ற எந்த பனியையும் சேர்க்காமல் நேரடியாக பரிமாறப்படும் எந்தவொரு பானத்திற்கும் இது ஒரு வைல்ட் கார்டு; அதை தண்டு மூலம் எடுக்கும்போது திரவத்தை வெப்பமாக்குவதைத் தவிர்க்கிறோம். பரந்த வாய் கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்களில் அதிக குமிழ்களை வெளியேற்ற அனுமதிக்கிறது என்றாலும் , நறுமணத்தை நன்கு உணரவும் இது உங்களை அனுமதிக்கிறது. டாய்கிரி அல்லது மன்ஹாட்டனுக்கும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

ஸ்னிஃப்டர் கப் மற்றும் பலூன் அல்லது பந்து

ஸ்னிஃப்டர் என்பது காக்னாக் அல்லது பிராந்தி, இருண்ட வடிகட்டுதல்கள், ஆழ்ந்த நறுமணங்களைக் கொண்ட ஒரு பரந்த சாலிஸை அழைக்கிறது, ஆனால் ஒரு குறுகிய வாயால் இந்த நறுமணக் குறிப்புகள் சிறிது சிறிதாக வெளியிடப்படுகின்றன, இது சுவையை அதிகரிக்கும். இது ஒரு தண்டு கொண்டிருக்கிறது, ஆனால் அது குறுகியது, ஏனெனில் அவை வழக்கமாக உடலின் அடிப்பகுதியில் கையால் பிடிக்கப்பட்டு, படிப்படியாக பானத்தை வெப்பப்படுத்துகின்றன.

பலூன் கோப்பைகள் ஸ்னிஃப்டரின் மாறுபாடுகள், உடல் சற்று குறுகியது, ஆனால் வாயை மூடுகிறது. சமீபத்திய ஆண்டுகளில் ஜின் டானிக் எட்டிய பிரபலத்தின் காரணமாக அவை எந்தவொரு பட்டியின் அடிப்படைக் கண்ணாடிகளாக மாறியுள்ளன , அது இன்றும் உள்ளது. இந்த பானத்தின் ரசிகர்கள் அதன் அதிக திறன் பதிப்புகளில் தயாரிக்கப்படும் போது மிகவும் விரும்பும் நறுமணப் பொருள்களை ஹோஸ்ட் செய்ய சிறந்த உடல் உங்களை அனுமதிக்கிறது.

பழைய பாணி, குறைந்த பந்து அல்லது ராக் கிளாஸ் கப்

நேராக, தட்டையான அடிப்பகுதி, தண்டு இல்லாதது; இது வரலாற்றில் முதல் கலவையாகக் கருதப்படும் எளிய கண்ணாடி, பழைய பாணியிலான விஸ்கி மற்றும் அங்கோஸ்டுரா ஆகியவை பரிமாறத் தொடங்கின. இது பனியுடன் அல்லது இல்லாமல் குளிர் பரிமாறப்பட்ட பானங்கள் அல்லது சுத்தமான , தெளிவான பானங்களை மட்டும் வைத்திருக்க வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. பாறைகளில் விஸ்கி என்பது மிகவும் பிரபலமான பானம், எனவே அதன் புனைப்பெயர்.

இது மிகவும் பல்துறை கண்ணாடி என்றாலும், அதன் எளிமைக்காக இது மேசையில் குறைவாகவே காணப்படுகிறது, ஆனால் அதில் தரத்தில் முதலீடு செய்வது மதிப்பு . ஒரு தடிமனான அடிப்பகுதி வெப்பநிலையை மிக விரைவாக இழக்காமல், நீண்ட நேரம் திரவத்தை சிறந்த முறையில் பாதுகாப்பதை உறுதி செய்கிறது, ஏனெனில் இது பானங்களை நோக்கமாகக் கொண்டது, ஏனெனில் அதன் நுகர்வு விரைவாக இல்லாமல் நீடிக்கிறது. ஒரு விஸ்கி தனியாக அல்லது பனியுடன், ஒரு நெக்ரோனி அல்லது பிற தின்பண்டங்கள் இந்த கண்ணாடிக்கு சரியானவை.

அதன் இரட்டை பதிப்பில் இது மிகவும் ஒத்ததாக இருந்தாலும் பெரியதாக இருப்பதைக் காண்கிறோம், இது பழைய பாணியிலான கிளாசிக் விட இரண்டு அவுன்ஸ் அதிகமாக உள்ளது - மற்றும் நாம் தவறாக நினைப்பது போல, அளவை விட இரண்டு மடங்கு அல்ல; நாம் பனியுடன் தவறாமல் பானங்களை பரிமாறப் போகிறோம் என்றால் அது மிகவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

உயரமான, குழாய், நீண்ட அல்லது டம்ளர் கண்ணாடி

ஹைபால் அல்லது நெருப்பிடம் என்று அழைக்கப்படுவது வழக்கமான நீண்ட கியூபாட்டா கண்ணாடி , அதன் மாறுபாடுகளுடன். குறுகிய, நேராக, தடையற்ற மற்றும் தாராளமான திறன் கொண்டவை, சிலவற்றில் சற்று அகலமான வாய்கள் உள்ளன, ஆனால் அடிப்படை வடிவமைப்பு எப்போதும் மீண்டும் மீண்டும் செய்யப்படுகிறது. சில நேரங்களில் இது கண்மூடித்தனமாக காலின்ஸ் அல்லது டாம் காலின்ஸ் கண்ணாடி என்று அழைக்கப்படுகிறது , இருப்பினும் இந்த வழக்கில் அவை பொதுவாக ஓரளவு உயரமாகவும் குறுகலாகவும் இருக்கும். நடைமுறை நோக்கங்களுக்காக, அவை ஒன்றுக்கொன்று மாறக்கூடியவை.

ஜின், ரம், ஓட்கா, விஸ்கி மற்றும் அனைத்து வகையான குளிர்பானங்கள் மற்றும் பழச்சாறுகளுடன் அனைத்து வகையான காக்டெய்ல் மற்றும் காக்டெய்ல்களையும் தயாரிப்பதற்கான சிறந்த கொள்கலனாக அதன் பெரிய திறன் உள்ளது . அவை தாராளமாக பனிக்கட்டி, முன்னுரிமை நொறுக்கப்பட்டவை மற்றும் மிக்சர்கள் அல்லது வைக்கோல் போன்ற கூடுதல் அலங்காரங்களைக் கொண்டிருக்க அனுமதிக்கின்றன.

ஷாட் கண்ணாடி, ஷாட் அல்லது வீலி

தனிப்பட்ட சுவை மற்றும் நாங்கள் வழக்கமாக வீட்டில் விருந்தினர்களின் எண்ணிக்கையைப் பொறுத்து ஆயிரம் வடிவங்கள், வடிவமைப்புகள், பொருட்கள் மற்றும் முடிவுகள் உள்ளன. ஒரு ஷாட் கிளாஸ் நிரம்பி வழியாமல் பானத்தை வைத்திருக்கும் அளவுக்கு பெரியதாக இருக்க வேண்டும் , ஏனெனில் அவை வழக்கமான தெறிப்பைத் தவிர்க்க ஒருபோதும் மேலே நிரப்பப்படக்கூடாது.

குறைந்தது 1.5 அவுன்ஸ் திறன், சுமார் 44 மில்லி , அல்லது 2 அவுன்ஸ் அல்லது கிட்டத்தட்ட 60 மில்லி வரை ஷாட் கண்ணாடிகளைத் தேர்ந்தெடுப்பது நல்லது . கிளாசிக் டெக்யுலா போன்ற வீட்டிலேயே ஷாட்களையோ அல்லது குறுகிய பானங்களையோ பரிமாற நாங்கள் பயன்படுத்தாவிட்டால் இந்த கண்ணாடிகள் எங்களுக்குத் தேவையில்லை என்று சொல்லாமல் போகிறது.

சூறாவளி கோப்பை, மார்கரிட்டா மற்றும் பிற

மிகவும் பண்டிகை மற்றும் வெப்பமண்டல பானங்களின் ரசிகர்களுக்கு மட்டுமே அவசியம். சூறாவளி என்பது கரீபியன் சுவைகளின் காக்டெய்ல்களுடன், தைரியமான வண்ணங்கள் மற்றும் பழம் மற்றும் குடை அலங்காரங்களுடன் விரைவாக இணைக்கும் ஒரு கண்ணாடி . இது உயரமானது, குறுகிய தண்டு, அலை அலையான சுயவிவரம் மற்றும் குறுகிய உடல், சற்று அகலமான வாய்.

அதன் பெரிய கொள்ளளவு மற்றும் கவர்ச்சிகரமான தோற்றம் உறைந்த வகை கலவைகளுக்கு, பழ குலுக்கல்கள், நிறைய பனி அல்லது வெவ்வேறு வண்ண சேர்க்கைகளுடன் சரியானதாக அமைகிறது. குறைவான மாறுபாடு மற்றும் பரந்த உடலின் சில அச்சுக்கலைகளுடன், வெவ்வேறு வகைகள் உள்ளன .

மார்கரிட்டா கோப்பை செய்தபின் அங்கீகாரம் பெற்ற அது இணைக்கப்பட்டுள்ளது எந்த காக்டெய்ல் பிறகு எனப் பெயரிடப்பட்டுள்ளது. பண்டிகை, வெப்பமண்டல மற்றும் சுருக்கமான தொடுதலுடன் எப்போதும் ஒத்த பிற சேர்க்கைகளை எளிதில் பரிமாற இது உங்களை அனுமதிக்கிறது என்றாலும், நாங்கள் இந்த பானத்தின் ரசிகர்களாக இல்லாவிட்டால் இது முற்றிலும் விநியோகிக்கக்கூடிய கண்ணாடி.

காவா, ஷாம்பெயின், சைடர் மற்றும் பிற பிரகாசமான ஒயின்கள்

பிரகாசமான ஒயின்கள் வெளிப்படையாக குமிழிகளால் வகைப்படுத்தப்படுகின்றன . காவா மற்றும் ஷாம்பெயின் இரண்டும் ஒரே பாரம்பரிய இரட்டை நொதித்தல் முறையைப் பின்பற்றி தயாரிக்கப்படுகின்றன, மேலும் கார்பன் டை ஆக்சைடு செயற்கையாக சேர்க்கப்படும் பிற ஒயின்களும் உள்ளன. எப்படியிருந்தாலும், சரியான கண்ணாடியைத் தேர்வுசெய்ய நமக்கு விருப்பம் என்னவென்றால், அவை அனைத்தும் பிரகாசமானவை.

இந்த ஒயின்களும் மிகவும் நறுமணமுள்ளவை , மேலும் வகையைப் பொறுத்து, அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ இனிமையாகவும் மணம் கொண்டதாகவும் இருக்கும். இந்த பாட்டில்களை அவிழ்க்கும்போது உள் அழுத்தத்தின் சமநிலையில் ஒரு அதிர்ச்சி ஏற்படுகிறது, இதனால் குமிழ்கள் "குதிக்கும்".

ஷாம்பெயின் முன்பு எப்போதும் கூபே பாணியிலான கண்ணாடியில் பரிமாறப்பட்டதை நாங்கள் ஏற்கனவே குறிப்பிட்டுள்ளோம், இது ஒரு ஷாம்பெயின் கண்ணாடி என்றும் அழைக்கப்படுகிறது , உயரமான தண்டு மற்றும் பரந்த உடல் மற்றும் வாய் . ஆனால் உயரமான மற்றும் நீண்ட புல்லாங்குழல் தரையைப் பெற்றுள்ளது.

பிந்தையது மிகவும் குறுகலானது மற்றும் வட்டமான அல்லது முக்கோண அடித்தளத்தைக் கொண்டிருக்கலாம், ஆனால் அவை எப்போதும் அந்த நீண்ட மற்றும் மெல்லிய தண்டு மூலம் அடையாளம் காணப்படுகின்றன, மிகவும் குறுகிய உடல் மற்றும் வாய். அவை மிகவும் நேர்த்தியானவை மற்றும் குமிழ்கள் மீன்வளத்தைப் போல உயர்ந்து வருவதைக் காண உங்களை அனுமதிக்கின்றன, இருப்பினும், இது எதிர்ப்பாளர்களைக் கொண்டுள்ளது.

புல்லாங்குழலின் நன்மை என்னவென்றால், குமிழ்கள் உயர்ந்து மெதுவாக வெளியேறும்; குறைபாடு என்னவென்றால், துல்லியமாக, இது சுவை முற்றிலும் திருப்திகரமாக இல்லை என்பதற்கு காரணமாகிறது. குறைந்த நறுமணம் உணரப்படுகிறது மற்றும் பானத்தின் அனைத்து சுவையையும் வாசனையையும் அதன் முழுமையில் பாராட்ட இது அனுமதிக்காது.

பழைய சேம்பேக் , மிகவும் பரவலாகவும், குமிழிகள் வழங்குவதற்கு மேலும் மேற்பரப்பில் விரைவில் வெளியிடப்படும் என; பானத்தின் அனைத்து நுணுக்கங்களையும் உடனடியாக அனுபவிக்க இது ஒரு சரியான கண்ணாடி , ஆனால் உள்ளடக்கத்தை விரைவாக காலி செய்ய இது உங்களைத் தூண்டுகிறது, அல்லது அது சுவையற்றதாகவும் வாயு இல்லாமல் இருக்கும்.

வல்லுநர்கள் பொதுவாக பரிந்துரைக்கும் ஒரு இடைநிலை தீர்வு துலிப் கண்ணாடி அல்லது, இன்னும் சிறப்பாக, வெள்ளை ஒயின் ; கூபேவை விட நீளமானது மற்றும் குறுகியது, ஆனால் புல்லாங்குழலை விட அகலமானது. மிகவும் திறந்த உடலைக் கொண்டிருப்பதன் மூலம், குமிழ்கள் மிக எளிதாக வெளியிடப்படுகின்றன, ஆனால் அவை மேற்பரப்பில் இருக்கும்போது விரைவாக இழக்கப்படுவதில்லை.

மேலும் அதை நாம் தேடும் என்றால், வெறுமனே, ஒரு நல்ல இனிய சாலை கண்ணாடி , பல்துறை, நடைமுறை நீடித்த மற்றும், அனைத்துக்கும் மேலாக, மலிவு, நாம் எளிய மீது இந்த பரிந்துரையை மற்றும் பந்தயம் பின்பற்ற முடியும்: Duralex மூலம் பிக்கார்டி வடிவமைப்பு, சிறந்த தண்ணீர் , மற்றும் எது அவசரமாக முன்னேறுகிறது. கிளாசிக் ஒருபோதும் இறக்கவில்லை.

புகைப்படங்கள் - ஐஸ்டாக் - மேத்தியூ ஜோவானன் - யுவான்பின் டு - மைக்கேல் ம்ரோசெக் - பெட்ர் சோனென்ஷ்சீன் - டெலீஸ் குக் - மைக்கேல் பி. ஸ்டூவர்ட் - உயர்த்தி - டிட்ரிக்ஸ் - மார்கோ வெர்ச் - டேவிட் வான் டைமர்

ராஸ்டல் - யுனிவர்சல் பீர் சுவைக்க 6 கண்ணாடிகள் - TEKU 3.0 மாடல் - 42 cl. (14.8 அவுன்ஸ்.)

இன்று அமேசானில். 35.95

துரலெக்ஸ் பிகார்டி - 220 மில்லி கண்ணாடி, நிரப்புதல் குறி இல்லாமல், 6 அலகுகள்

இன்று அமேசானில் 99 17.99

ஸ்பீகெலாவ் 4991382 பீர் கிளாஸ், 4 க்ளோசர்

இன்று அமேசானில் .5 30.55

பரிசு பெட்டியில் 6 நேர்த்தியான 200 மில்லி ஷாம்பெயின் கண்ணாடிகளின் தொகுப்பு

இன்று அமேசானில் 96 16.96

வெய்ன்லேண்ட் பர்கண்டி ரெட் ஒயின் கிளாஸ்கள் ஸ்டால்ஸ்ல் லாசிட்ஸ், 650 மில்லி, 6 இன் தொகுப்பு, பாத்திரங்கழுவி பாதுகாப்பான பர்கண்டி வகை கண்ணாடிகள், பந்து வகை சிவப்பு ஒயின் கண்ணாடிகள்

இன்று அமேசானில். 30.99

ஸ்டால்ஸ்ல் லாசிட்ஸ் குவாட்ரோபில் போர்டியாக்ஸ் ஒயின் கிளாஸ்கள், 644 மில்லி, 6 கண்ணாடிகளின் தொகுப்பு, ஊதப்பட்ட கண்ணாடியைப் பின்பற்றுங்கள், சிறந்த தரம் மற்றும் பாத்திரங்கழுவி பாதுகாப்பானது

இன்று அமேசானில். 30.60

நானிக் பைண்ட் கண்ணாடிகள் - 4 தொகுப்பு - இம்பீரியல் பீர் கண்ணாடிகள், ஆங்கில பப் கண்ணாடிகள்

இன்று அமேசானில் 68 18.68

டிவோலி ஏஜென்ட் பீர் கண்ணாடிகள் - 575 எம்.எல் - 6 கண்ணாடிகளின் தொகுப்பு டிஷ்வாஷர் பாதுகாப்பான - கண்ணாடி கண்ணாடிகள்

இன்று அமேசானில் € 0