அக்டோபர் 16 ஆம் தேதி , டெலிகேட்டஸன் மற்றும் ஆரிஜின் ஹால் விகோ 2006 இன் மூன்றாம் பதிப்பு இஃபெவி (இன்ஸ்டிடியூட்டோ ஃபெரியல் டி விகோ) இல் தொடங்கும் , இது மூன்று நாட்களில் நடைபெறும். 4,000 சதுர மீட்டர் இடைவெளியில் 300 க்கும் மேற்பட்ட பிராண்டுகளை ஒன்றிணைக்கும் சுமார் 200 நிறுவனங்கள் இருப்பதை காஸ்ட்ரோனமிக் கண்காட்சியின் அமைப்பு திட்டமிட்டுள்ளது. இந்த பதிப்பின் கதாநாயகர்கள் மீன் மற்றும் அதன் வழித்தோன்றல்களாக இருப்பார்கள், ஸ்பெயினில் மொத்தம் 252 பிரிவுகளில் 3 DO கள் கடல் பொருட்கள் மட்டுமே உள்ளன. இந்த ஆண்டு டெலிகாடெசனில் நீங்கள் ஒரே, வயதான பொல்லாக், காலிசியன் மஸ்ஸல் அல்லது அன்ஃபாக்கோவுடன் தொடர்புடைய நிறுவனங்களால் தயாரிக்கப்பட்ட பதிவு செய்யப்பட்ட கருப்பு லேபிள்கள் (பதிவு செய்யப்பட்ட மற்றும் கடல் உற்பத்தியாளர்களின் தேசிய சங்கம்) போன்ற புதுமையான தயாரிப்புகளை சுவைக்க முடியும்.
இந்த பதிப்பில் பிரபல மற்றும் புகழ்பெற்ற உணவக மரியோ சாண்டோவல் மற்றும் மதிப்புமிக்க சமையல்காரர் லூசியோ ஆகியோர் கலந்து கொள்வார்கள். முன்னிலைப்படுத்த ஒரு புதுமை என்னவென்றால், வெவ்வேறு நிறுவனங்களிலிருந்து நான்கு நிலைகள் இருக்கும், இரண்டு அமைச்சகங்கள்: கிராமப்புற மற்றும் மீன்பிடித்தல்; கோசெரஸ் சுற்றுலா வாரியம் மற்றும் சலமன்கா மாகாண சபை. நான்கு நிறுவனங்களில், அவை தோற்றத்தின் முப்பது பிரிவுகளை தாண்டும்.
எந்தவொரு சுய மரியாதைக்குரிய நிகழ்வும் வழங்கும் அத்தியாவசிய சுவைகளுக்கு மேலதிகமாக, ருசிக்கும் உணவுகள் பற்றிய பேச்சுக்கள், தோற்றம் மற்றும் ஒயின் சுவைகள் குறித்த ஆழமான விவாதம், இந்த பதிப்பின் ராஜா மீன் என்றாலும்.
