வைட்டமின் சி நிறைந்த 13 பொருட்கள், மற்றும் எதுவும் சிட்ரஸ் அல்ல

வைட்டமின் சி பற்றி நாம் பேசும்போது சிட்ரஸ் பழங்கள் குறிப்பு உணவுகள் , இருப்பினும், பல பாதுகாப்பு பொருட்கள் இந்த பாதுகாப்பு ஊட்டச்சத்தை நமக்கு வழங்க முடியும், இது நமது பாதுகாப்பு அமைப்பின் சரியான செயல்பாட்டை ஆதரிக்கிறது மற்றும் இந்த பருவத்தில் உடலை கவனித்துக்கொள்ள உதவுகிறது.

அதை நிரூபிக்க, சிட்ரஸ் இல்லாத வைட்டமின் சி நிறைந்த 13 உணவுகளை இன்று வெளிப்படுத்துகிறோம் , மேலும் உங்கள் உணவுகளில் நீங்கள் எளிதாக சேர்க்கலாம். குறிப்பு எடுக்க:

காலே அல்லது காலே

இப்போதெல்லாம் மிகவும் நாகரீகமாக, ஆண்டின் இந்த மாதங்களில் அதன் சிறந்த நுகர்வு நேரத்தைக் கண்டுபிடிக்கும் இந்த உணவு 100 கிராமுக்கு 100 மி.கி.க்கு அதிகமான வைட்டமின் சி வழங்க முடியும் , இது ஆரஞ்சு பங்களிப்பை இரட்டிப்பாக்குகிறது.

இந்த மூலப்பொருளின் ஆக்ஸிஜனேற்ற சக்தியுடன் வைட்டமின் சி அதிகம் பயன்படுத்த, சமைக்காமல், புதியதாக பயன்படுத்துவது நல்லது. எனவே, இந்த சாலட்டில் உள்ளதைப் போல நாம் ஒரு பச்சை சாறு தயாரிக்கலாம் அல்லது மசாஜ் செய்த காலே பயன்படுத்தலாம் .

பச்சோவெட்டா அல்லது தட்டையான பச்சை பீன்ஸ்

ஒரு பாரம்பரிய வலென்சியன் பேலாவில் நாம் சேர்க்கக்கூடிய இந்த வகையான பீன்ஸ் ஒரு சிறந்த நார்ச்சத்து மட்டுமல்ல, கலோரிகளில் மிகக் குறைவு, ஆனால் இது நம் சமையல் குறிப்புகளில் வைட்டமின் சி கணிசமான அளவையும் சேர்க்கலாம்.

ஒவ்வொரு 100 கிராமுக்கும் பச்சோவெட்டா அல்லது தட்டையான பச்சை பீன் 107 மில்லிகிராம் வைட்டமின் சி ஆக்ஸிஜனேற்ற செயல்பாட்டுடன் வழங்குகிறது, இந்த பருவத்தில் வெவ்வேறு தயாரிப்புகளில் நாம் அதைப் பயன்படுத்திக் கொள்ளலாம்.

கருப்பு திராட்சை வத்தல்

உடன் 100 கிராம் ஒன்றுக்கு வைட்டமின் சி 177 மி.கி. , கருப்பு currants ஆரஞ்சு இந்த ஊட்டச்சத்து உள்ளடக்கம் மும்மடங்காக மற்றும் "வைட்டமின்" பல்வேறு உணவுகள் எளிதாக முடியும்.

உதாரணமாக, அவற்றை எங்கள் காலை உணவு தானியத்தில் சேர்க்கலாம், அவர்களுடன் ஒரு இனிப்பை அலங்கரிக்கலாம் அல்லது அவற்றை ஒரு பழ சாலட்டில் அல்லது புதிய பழத்துடன் சாலட்டில் சேர்த்துக் கொள்ளலாம்.

வோக்கோசு

அதன் புதிய பதிப்பில் சுவை, நிறம் மற்றும் நறுமணத்தை வெவ்வேறு உணவுகளுக்கு கொடுக்க நாம் பயன்படுத்தலாம், இந்த மூலிகை 100 கிராமுக்கு 160 மி.கி வைட்டமின் சி வழங்குகிறது .

வைட்டமின் சி உள்ளடக்கத்தை அதிகம் பயன்படுத்துவதற்காக, பச்சை இலைகளுடன் வேலை செய்வதையும், அதைக் கழுவுவதற்கும், அதை உட்கொள்வதற்கு முன்பு கையால் வெட்டுவதற்கும் நாங்கள் எப்போதும் பரிந்துரைக்கிறோம்.

கொய்யா

மிகக் குறைந்த கலோரி வைட்டமின் சி பம்ப் பல்வேறு வகையான தாதுக்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகளையும் வழங்குகிறது. 100 கிராமுக்கு, இந்த பழம் 270 மி.கி வைட்டமின் சிக்கு மேல் .

உடன் கொய்யா நாங்கள் மட்டும் ஒரு புதிய காலை அல்லது ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டி அனுபவிக்க முடியாது, ஆனால் ஒரு படிந்து உறைந்த, ஜாம், சாலடுகள் மற்றும் அதிகம் சம்பாதிக்கின்றனர்.

சிவப்பு மிளகு

சாலடுகள், அசை-பொரியல், சாஸ்கள், குண்டுகள் மற்றும் பலவற்றின் ஒரு பகுதியாக, நாம் பச்சையாகவோ அல்லது சமைத்ததாகவோ பயன்படுத்தக்கூடிய பல்துறை மூலப்பொருள் இது.

வைட்டமின் சி இன் செறிவு மிக அதிகமாக உள்ளது, ஏனெனில் இது ஒவ்வொரு 100 கிராமுக்கும் 160 மி.கி இந்த ஊட்டச்சத்தை வழங்குகிறது , இது வெவ்வேறு உணவுகளுக்கு ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளை வழங்க முடியும்.

பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள்

முளைகள் இந்த மாதங்களில் இதற்கான ஓடையை நிலையம் உள்ளன, பொட்டாசியம் மற்றும் வைட்டமின் சி நல்ல ஆதாரங்கள் இருக்கின்றன

இந்த கடைசி ஊட்டச்சத்தில் அவை ஒவ்வொரு 100 கிராமுக்கும் 112 மி.கி. அளிக்கின்றன , அவை பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகளை அசை-பொரியல், சாலடுகள், கேக்குகள், சறுக்கு வண்டிகள், டார்ட்டிலாக்கள் மற்றும் பிறவற்றில் சேர்ப்பதன் மூலம் நாம் பயன்படுத்திக் கொள்ளலாம்.

க்ரெஸ்

ஒவ்வொரு 100 கிராமுக்கும் வாட்டர்கெஸ் 96 கிராம் வைட்டமின் சி செறிவூட்டுகிறது , இது பல சிட்ரஸ் பழங்களின் இந்த ஊட்டச்சத்தின் விகிதத்தை இரட்டிப்பாக்குகிறது.

இது ஒரு சாண்ட்விச், ஒரு பச்சை மிருதுவாக்கி, ஒரு வினிகிரெட் அல்லது குளிர் சாஸ் அல்லது பலவிதமான சாலட்களில் எளிதில் சேர்க்கக்கூடிய மிக உன்னதமான மூலப்பொருள்.

ப்ரோக்கோலி

ப்ரோக்கோலி , பெரும்பாலான முளைகள் போலவே, வைட்டமின் சி ஒரு நல்ல மூலமாகும்: 100 மிகி கொண்ட 100 கிராம் ஒன்றுக்கு இந்த ஊட்டச்சத்து உடல் வழங்க அதிகமாக உள்ளது.

ப்ரோக்கோலியுடன் நாம் பலவகையான உணவுகளைத் தயாரிக்கலாம்: சாலட் மற்றும் கிராடினில் இருந்து, பொரியல், சாஸ்கள், மீட்பால்ஸ், குண்டுகள் மற்றும் பலவற்றைக் கிளறவும்.

பப்பாளி

பப்பாளி புதிய பல தயாரிப்புகளில், மிருதுவாக்கிகள், சாலடுகள், தந்தூரி வகைகள், ஐஸ் கிரீம், சுவையூட்டிகள் மேலும் இதற்கு ஓர் எடுத்துக்காட்டாக தட்டி முடியும் என்று ஒரு மிகவும் சுவையாக பழம் உள்ளது.

இல்லாததால், இது வைட்டமின் சி ஒரு பெரிய ஆதாரமாக உள்ளது ஒவ்வொரு 100 கிராம் அதை 80 மிகி வழங்குகிறது நமது உடலில் ஒரு ஆண்டிஆக்சிடண்ட் ஆக மற்றும் ஒரு தட்டில் இந்த பழம் உடன் சேர்க்கப்பட்டுள்ள பிற பொருட்கள் பயன்படுத்திக் கொள்ள முடியும் என்று இந்த ஊட்டச்சத்து.

காலிஃபிளவர்

ஒவ்வொரு 100 கிராமுக்கும் இந்த மூலப்பொருள் 60 மி.கி வைட்டமின் சி மற்றும் பிற முட்டைக்கோசுகளைப் போலவே, அதிக எண்ணிக்கையிலான தயாரிப்புகளில் சேர்க்கலாம்.

இந்த மாதங்களுக்கான அதன் சிறந்த நுகர்வு நேரத்தை இது காண்கிறது, எனவே, சாலடுகள், கூஸ்கஸ், கிரீம்கள் போன்ற உணவுகளில் இதைப் பயன்படுத்தத் தவறிவிட முடியாது அல்லது இறைச்சிக்கு அழகுபடுத்தலாக வறுத்தெடுக்க முடியாது.

சிவப்பு முட்டைக்கோஸ்

இந்த பருவத்தில் சாலடுகள், அசை-பொரியல், சூப்கள் அல்லது கிரீம்கள் மற்றும் இன்னும் பல தயாரிப்புகளுக்கு வைட்டமின் சி வழங்கக்கூடிய முட்டைக்கோசு குடும்பத்தின் ஒரு மூலப்பொருள்.

ஒவ்வொரு 100 கிராமுக்கும் நான் சாலட்களில் புதியதாக அனுபவிக்க விரும்பும் சிவப்பு முட்டைக்கோசு 57 மில்லிகிராம் வைட்டமின் சி வழங்குகிறது , இது ஒரு ஆரஞ்சு வழங்குவதைப் போன்றது.

அசெரோலாஸ்

சிட்ரஸ் இல்லாத வைட்டமின் சி பல ஆதாரங்கள் உள்ளன என்பதை நிரூபிக்க நாம் பெயரிடும் கடைசி மூலப்பொருள் அவை . உதாரணமாக இந்த சிறிய செர்ரி போன்ற பழம் , இந்த ஊட்டச்சத்தின் சுமார் 1000 மி.கி செறிவூட்டுகிறது , எனவே ஒரு சிறிய அளவு உட்கொண்டால், பெண்கள் மற்றும் ஆண்களுக்கு முறையே 75 மற்றும் 90 மி.கி.

இந்த வீழ்ச்சி மற்றும் குளிர்காலத்தில் நீங்கள் வைட்டமின் சி வெளியேற வேண்டியதில்லை, ஏனென்றால் சிட்ரஸைத் தவிர, இந்த ஊட்டச்சத்தை வழங்கும் மேலும் 13 பொருட்கள் இங்கே உள்ளன .