கோடை காலம் வருகிறது, அதனுடன் சாலடுகள் , நம்மில் பெரும்பாலோர் ஒற்றைப்படை கிலோவை இழக்க விரும்புவதால் மட்டுமல்லாமல், அவை புத்துணர்ச்சியூட்டும் உணவுகள், தயார் செய்ய எளிதானது மற்றும் அதிக நீர் உள்ளடக்கம் கொண்டவை என்பதாலும். ஆனால் நிச்சயமாக, ஒரு விஷயத்தை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும், அதாவது ஒரு பச்சை சாலட் , அதை நாம் ஒருவிதத்தில் வளப்படுத்தாவிட்டால், ஆற்றல் மிகவும் மோசமானது , எனவே இதை ஒரு உணவாக எடுத்துக் கொள்ளப் போகிறோம் என்றால், நாம் செய்யக்கூடிய சிறந்த சேர்க்கைகள் உள்ளன , இது கலோரிகளைச் சேர்க்காமல் சாலட்டின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பை அதிகரிக்கும் மற்றும் அதன் சுவையையும் அதிகரிக்கும்.
அநேகமாக எனது சகாக்கள் உங்களுக்கு இன்னும் சில யோசனைகளைத் தரக்கூடும், ஆனால் நான் வழக்கமாக பயன்படுத்தும் 4 பிடித்த சாலட் சப்ளிமெண்ட்ஸ் , நான் வழக்கமாக தயாரிக்கும் சாலடுகள் மற்றும் எனது குடும்பத்தின் சுவை மற்றும் தேவைகளைப் பற்றி நான் உங்களுக்குச் சொல்லப்போகிறேன்:
- பால் , பாலாடைக் கட்டி மற்றும் தயிர் சுவையூட்டிகள் ஒரு சிறந்த தேர்வாக இருக்கிறது உள்ள, பச்சைக் காய்கறிக்கலவைகள் அல்லது coleslaw சரியான உள்ளன. அவர்களிடம் நிறைய கால்சியம் உள்ளது, இது நீங்கள் ஒரு பெண்ணாக இருந்தால், நீங்கள் 40 வயதிற்கு மேற்பட்டவராக இருந்தால் அல்லது உங்களுக்கு வீட்டில் குழந்தைகள் இருந்தால் குறிப்பாக பரிந்துரைக்கப்படுகிறது
* கொட்டைகள் எனது சாலட்களின் நட்சத்திரங்களில் ஒன்றாகும்: அக்ரூட் பருப்புகள், பாதாம், ஹேசல்நட், திராட்சையும், … அனைத்திற்கும் ஒரு இடம் உண்டு, அவை மிகவும் வித்தியாசமான சுவை தருகின்றன, மேலும் அவை அத்தியாவசிய கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் மற்றும் வைட்டமின்களின் உயர் உள்ளடக்கத்தையும் கொண்டுள்ளன
பதிவு செய்யப்பட்ட மீன் : மத்தி, சூரை, cockles, சிப்பியினம் … ஆலிவ் எண்ணெய் அனைத்தையும் நிச்சயமாக. அவை உங்கள் சாலட்டுக்கு கோடைகாலத் தொடர்பைத் தருகின்றன, மேலும் அதன் புரதத்தின் அளவையும், நிறைவுறா கொழுப்பு அமிலங்களையும் அதிகரிக்கின்றன
பழம் கடினமாக குழந்தைகள், உடன் வெப்பமான நாட்கள் மற்றும் குடும்பங்களின் சரியான செய்ய அவர்களை சாலட் அல்லது பழக் கலவை-சாலட் கலவையை வழக்கமாக வேலை சாப்பிட செய்ய. சிரப், அன்னாசி, முலாம்பழம் பந்துகள், கிவி அல்லது தர்பூசணி போன்றவற்றில் எனக்கு பிடித்த விருப்பங்கள்
