இன்று அக்டோபர் 8 , இது அக்டோபர் மாதத்தின் இரண்டாவது வெள்ளிக்கிழமை, இது உலக முட்டை தினமாக மாறும் , இது 150 க்கும் மேற்பட்ட நாடுகளில் கொண்டாடப்படுகிறது. நாங்கள் "முட்டை" என்று மட்டுமே கூறும்போது, நாங்கள் கோழியை நியமிக்கிறோம், உண்மையில் வேறு எந்த வகை முட்டையும் சந்தைப்படுத்தப்பட்டால், அது எந்த விலங்குக்கு சொந்தமானது, காடை, வாத்து, பாவா, தீக்கோழி முட்டை போன்றவற்றைக் குறிப்பிடுவது கட்டாயமாகும்.
ஸ்பெயினில் இது முட்டை ஆய்வுகள் நிறுவனம் ஆகும் , இது அதன் தரத்தை மேம்படுத்துவதற்கும், அதன் குணங்களை மேம்படுத்துவதற்கும், வெகுமதி அளிப்பதற்கும், விளம்பரப்படுத்துவதற்கும் மற்றும் அதன் சரியான கையாளுதல், பங்கேற்பு மற்றும் ஊக்குவித்தல் மாநாடுகள், பட்டறைகள் மற்றும் ஊடகங்களுடன் ஒத்துழைத்தல்.
உலகெங்கிலும் பல நிகழ்வுகள் ஏற்பாடு செய்யப்பட்டுள்ளன, அதற்காக ஒரு சிறப்பு இடத்தை உருவாக்கிய பல உணவகங்கள், இன்று சதைப்பற்றுள்ள முட்டைக்கு அஞ்சலி செலுத்துவதற்கு, எண்ணற்ற தயாரிப்புகளில் இன்றியமையாத உறுப்பு, இனிப்பு மற்றும் உப்பு ஆகிய இரண்டும் உள்ளன, அவற்றை தயார் செய்து சாப்பிட பல வழிகள் உள்ளன, வறுத்த, துருவல், அடைத்த, டார்ட்டில்லா, மென்மையான வேகவைத்த, கடினமான, வேட்டையாடப்பட்ட, வேகவைத்த, தட்டுக்கு, முதலியன.
நாங்கள் ஒரு சிறிய பங்களிப்பை செய்ய விரும்புகிறோம், டாபியில் முக்கிய மூலப்பொருளாக முட்டையைப் பயன்படுத்தி நாங்கள் தயாரித்த சில சமையல் குறிப்புகளை மட்டுமே நினைவில் கொள்கிறோம்.
முட்டைகளைப் பற்றி யாராவது அதிகம் தெரிந்து கொள்ள விரும்பினால், எங்கள் இணைப்புகளை நீங்கள் அணுகலாம்:
இன்று பொதுவாகப் பயன்படுத்தப்படும் பிரபலமான வெளிப்பாட்டைப் பயன்படுத்துவது தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது, குறிப்பாக எதையாவது நாம் எவ்வளவு குறைவாகக் கவனிக்கிறோம் என்பதைக் குறிக்க, இன்று நாம் முட்டைக்கு கடன்பட்டிருக்கிறோம்.
புகைப்படம் - பிளிக்கர் மேலும் தகவல் - முட்டை ஆய்வுகளுக்கான நிறுவனம் தட்டுக்கு நேரடியாக - சமையல் நுட்பங்கள் அண்ணத்திற்கு நேரடியாக - சமையல் பாடநெறி
