போடெகாஸ் அஸ் லக்சாஸ், ஒரு வரலாற்று நிறுவனம் (1860), அதன் தற்போதைய உரிமையாளர்களால் 1982 இல் கையகப்படுத்தப்பட்டது, அல்பாரினோ அஸ் லக்சாஸ் 2005 சிறந்த தேசிய ஒயின் வழிகாட்டிகளுக்கான சிறந்த வெள்ளை ஒயின் 2006 ஐ உருவாக்கியுள்ளது . மதிப்புமிக்க மற்றும் சுயாதீனமான க our ர்மெட்ஸ் ஒயின் கையேடு 2007 இதை சிறந்த ஸ்பானிஷ் வெள்ளை ஒயின் 2006 என்று கருதுகிறது, இது 10 க்கு 9 மதிப்பெண்களைக் கொடுத்தது, இந்த மதிப்பெண்ணைப் பெற்ற 53 தகுதி வாய்ந்த ஒயின்களில் ஒன்றாகும். கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள, நாம் ஏற்கனவே சுட்டிக்காட்டியுள்ளபடி, இந்த வழிகாட்டியைத் தயாரிப்பதற்காக 174 வெவ்வேறு அமர்வுகளில் மொத்தம் 3480 ஒயின்கள் சுவைக்கப்பட்டன.
இந்த ஜனவரியில் தெருக்களில் வரும் லா குனா விவிர் எல் வினோ 2007 க்கு, லக்சாஸ் 2006 இன் சிறந்த இளம் வெள்ளை ஒயின் என்பதால், இது "லாஸ் லெவன் மாக்னாஃபிகோஸில்" ஒன்றாகும், அதன் பதினொரு பிரிவுகளில் விருதுகளை வழங்குகிறது வெவ்வேறு. இந்தத் தேர்வுக்கு சுமார் 1,500 வெவ்வேறு ஒயின்கள் சுவைக்கப்பட்டுள்ளன, இது 100 இல் 91 புள்ளிகளைக் கொடுத்துள்ளது, இது ஸ்பானிஷ் இளம் வெள்ளையர்களிடையே மிக உயர்ந்த மதிப்பீடாகும். மற்றொரு வேறுபாடு ஜூலை 2006 இல் சோப்ரேமேசா இதழ் வழங்கிய ஒன்றாகும், அங்கு போர்த்துகீசிய அல்பாரினோஸுடன் கூட்டு ருசியில் சிறந்த வெள்ளை ஒயின் 2006 என்று அவர்கள் விவரிக்கிறார்கள். மறுபுறம், இன்று சிறந்த ஒயின் விமர்சகராகக் கருதப்படும் ராபர்ட் பார்க்கர், இந்த மது உலகின் சிறந்த 6 அல்பாரினோக்களில் ஒன்றாகக் கருதுகிறது.
அல்பாரினோ 100%, பிளாங்கோ, ஜோஸ் சிமோன் ஃபெரோ, ஒயின் தயாரிக்கும் மேலாளர் இதை இவ்வாறு வரையறுக்கிறார்: “சுத்தமான மற்றும் பிரகாசமான ஒயின், பச்சை நிற பிரகாசங்களுடன் வைக்கோல் மஞ்சள். மூக்கில் இது பழம் மற்றும் மலர் குறிப்புகளை இணைத்து ஒரு தீவிரமான நறுமணத்தைக் கொண்டுள்ளது. அண்ணத்தில், புத்துணர்ச்சி மிகவும் இறுக்கமான அமிலத்தன்மையுடன், மதுவின் அமைப்பு மற்றும் உடலுடன் சமநிலையுடன் நிற்கிறது ”.
