டிஓ லா ரியோஜா ஒழுங்குமுறை கவுன்சில் மற்றும் பீன் குழுமத்தின் தொழிற்சங்கத்திலிருந்து, ஸ்பெயின் முழுவதும் ரியோஜா ஒயின் கலாச்சாரத்தையும் ஆவியையும் பரப்புவதற்காக, அவர்கள் சொல்வதைப் பொறுத்தவரை , ருசிக்கும் அறை “சபோர் ரியோஜா” உருவாக்கப்பட்டது .
ரியோஜா துல்லியமாக தேசிய அளவில் நன்கு அறியப்பட்டவர் என்று நாங்கள் நினைக்கிறோம், பலர் கூட "ரியோஜிடிஸ்" நோயால் பாதிக்கப்படுகின்றனர், ஆனால் எப்படியிருந்தாலும், படிப்புகள் இன்னும் மதிப்புக்குரியவை.
அவரது திட்டங்களுக்குள் தற்போது மூன்று படிப்புகள் உள்ளன, முதலாவது அமெச்சூர் மற்றும் அவரது பெயர் அதையெல்லாம் "ரியோஜாவை அங்கீகரிக்க கற்றுக்கொள்ளுங்கள்" என்று கூறுகிறது. பங்கேற்பாளர்கள் வானிலையின் முக்கியத்துவத்திலிருந்து ஒரு மதுவை ருசிக்கும் அடிப்படைகள் வரை கற்றுக்கொள்வார்கள். மேலாளர்களுக்கு அவர்கள் "ஒரு மது ருசியை எவ்வாறு விளக்குவது" என்ற பாடத்திட்டத்தை உருவாக்கியுள்ளனர், இங்கே சற்று வணிக ரீதியான அம்சம் வருகிறது, ஏனெனில் அவர்கள் ஒரு மது பட்டியலை எவ்வாறு படிப்பது மற்றும் வணிக மதிய உணவிற்கு ஒரு நல்ல தேர்வை எவ்வாறு கற்றுக்கொடுப்பார்கள்.
விருந்தோம்பல் தொழில் மற்றும் மது உலகில் உள்ள நிபுணர்களுக்காக அவர்கள் தயாரித்த பாடநெறி "இன் டிடெயில்", அவர்கள் அறுவடைகளின் முக்கியத்துவம், ரியோஜாவின் தவறான கட்டுக்கதைகள் மற்றும் மிகவும் சுவாரஸ்யமானவை பற்றி அறிந்து கொள்வார்கள், ஒயின் பட்டியலை உருவாக்க கற்றுக்கொள்ளுங்கள்.
பீன் டி கேட்டா பள்ளி ஏற்கனவே மது உலகில் ஏராளமான தொழில் மற்றும் அமெச்சூர் பயிற்சியளித்திருந்தாலும், டிஓசி ரியோஜாவின் ஒழுங்குமுறை கவுன்சில் இணைகிறது, ஆரம்பத்தில் நாங்கள் கூறியது போல், ஒயின் துறையின் பின்னால் உள்ள மந்திரத்தை விளம்பரப்படுத்தவும், குறிப்பாக லா ரியோஜாவிலிருந்து. அந்த முடிவை அடைய இந்த இணைப்பு அவசியம் என்று நினைக்கிறீர்களா?
