பெஸ்டோ ஜெனோவ்ஸ், இறால்கள் மற்றும் செர்ரி தக்காளியுடன் ஆரவாரமான

இன்றைய செய்முறை தயாரிக்க மிகவும் வசதியானது மற்றும் சுவை மிகுந்ததாக இருக்கிறது. பெஸ்டோ ஜெனோவேஸ், இறால்கள் மற்றும் செர்ரி தக்காளி ஆகியவற்றைக் கொண்ட சில ஆரவாரங்களை ஒரு கணத்தில் தயாரிக்கப் போகிறோம் , அவை முழு குடும்பத்தினரையும் அல்லது எங்கள் விருந்தினர்களையும் மகிழ்விக்கும்.

செய்முறையைத் தயாரிக்க நாங்கள் பெஸ்டோ ஜெனோவ்ஸ் பாரிலா சாஸைப் பயன்படுத்தப் போகிறோம் என்பதால், செய்முறை எந்த சிரமமும் இல்லாமல் தயாரிக்கப்படுகிறது, எனவே 30 நிமிடங்களுக்குள் எங்கள் உணவை தயார் செய்யலாம், இந்த தயாரிப்பின் சுவையான சுவையுடன் அனைவரையும் ஆச்சரியப்படுத்துகிறது.

4 பேருக்கு தேவையான பொருட்கள்

• 400 கிராம் ஸ்பாகெட்டி பாரிலா, 200 கிராம் பெஸ்டோ ஜெனோவ்ஸ் பாரிலா சாஸ், 12 இறால்கள், 16 செர்ரி தக்காளி, தண்ணீர், கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் உப்பு

பெஸ்டோ ஜெனோவேஸ், இறால்கள் மற்றும் செர்ரி தக்காளி ஆகியவற்றைக் கொண்டு ஸ்பாகெட்டியை எப்படி செய்வது

இறால்களை தயாரிப்பதன் மூலம் தொடங்குவோம். இதற்காக, நாங்கள் அவற்றை உரிக்கிறோம், ஒரு நீளமான வெட்டு கொடுக்கும் குடலை அகற்றி, தலைகளை அவற்றின் உள் திரவங்களுடன் முன்பதிவு செய்கிறோம், பின்னர் அவற்றை சாஸை சுவைக்கப் பயன்படுத்தலாம்.

அடுத்த அறுவை சிகிச்சை செர்ரி தக்காளியை காலாண்டுகளாக கழுவி வெட்டுவது. ஒரு தேக்கரண்டி கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெயுடன் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் மற்றும் அதில் இறால் தலைகளை பழுப்பு நிறமாக்குகிறோம், அவற்றின் சாறுகளை வெளியிட ஒரு கரண்டியால் அழுத்துகிறோம் .

தக்காளியைச் சேர்த்து 2 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். பின்னர், நாங்கள் தலைகளை அகற்றி, இறால்களைச் சேர்த்து, இரண்டு நிமிடங்களுக்கு அதிக வெப்பத்தில் சமைப்போம், அவை நிறத்தை மாற்றும் வரை வதக்கவும் .

ஒவ்வொரு 100 கிராம் உலர் பாஸ்தாவிற்கும் 1 லிட்டர் தண்ணீர் மற்றும் 7 கிராம் உப்பு சேர்த்து ஒரு பானை நிரப்புகிறோம். ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வந்து Spaguetti nº5 Barilla ஐ சேர்க்கவும். முதல் நிமிடம் மெதுவாக கிளறி, தொகுப்பு திசைகளின்படி சமைக்கவும். அல் டென்டே போது வடிகட்டவும், அவற்றை வாணலியில் போட்டு, தக்காளி மற்றும் இறால்களுடன் கலந்து பாரிலா பெஸ்டோ ஜெனோவேஸ் சாஸ் மற்றும் பாஸ்தாவை நாங்கள் சமைத்த தண்ணீரின் ஒரு லேடில் சேர்க்கவும் . நன்றாக கலந்து, வெப்பத்தை அணைத்து உடனடியாக பரிமாறவும்.

தயாரிப்பு நேரம் - 30 நிமிடங்கள் சிரமம் - எளிதான செய்முறை

சுவை

ஜெனோவஸ் பெஸ்டோ, இறால்கள் மற்றும் செர்ரி தக்காளி ஆகியவற்றுடன் இந்த ஸ்பாகெட்டி ஒரு சிறப்பு சந்தர்ப்பத்தில் சிறந்தது, ஏனெனில் அவற்றின் சிறந்த சுவையும் இறால்களும் இருப்பதால் ஒரு பாஸ்தா உணவை அசல் கொண்டாட்ட உணவாக ஆக்குகின்றன.

இத்தாலியின் எஸ்பாசியோ பாரிலா டேஸ்டில்: