ஜனவரி மற்றும் ஏப்ரல் மாதங்களுக்கு இடையில், லோஃபோடன் தீவுகளின் (நோர்வே) வெதுவெதுப்பான நீர், உலகின் மிகச்சிறந்த குறியீடான ஸ்க்ரீ (நாடோடி), ஆர்க்டிக் பெருங்கடலின் ஒரு பகுதியான பேரண்ட்ஸ் கடலில் இருந்து குளிர்காலக் குறியீடாக எதிர்பார்க்கிறது. நோர்வே மற்றும் ரஷ்யாவின் வடக்கே மற்றும் 5-7 ஆண்டுகள் வளர்ச்சியின் பின்னர், அதன் இனப்பெருக்கம் நேரத்தில், அது லோஃபோடன் தீவுகளுக்கு இடம்பெயர்கிறது, அங்கு நீர் அதிக மிதமான மற்றும் தூய்மையானதாக இருக்கிறது.
நார்வேஜியன் Skrei அதன் பயணம் ஒரு நிறுவனம் மற்றும் தாகமாக அமைப்பு, நன்றாக மற்றும் வெள்ளை ஒரு இறைச்சி ஆக என்று தசைகள் உருவாக்கியுள்ளது, அதன் பண்புகள் ஹாடி உணவு உருவாகிறது. சமையலறையில் இது மிகவும் பல்துறை, அதன் ரோ, கல்லீரல் மற்றும் நாக்கு கூட நல்ல உணவை சுவை அறிந்து சொல்வதில் வல்லவர் பாராட்டிய சுவையாகும். ஸ்பெயினில், ஸ்க்ரே பிரச்சாரம் நேற்று பருத்தித்துறை லாரம்பேவின் உணவகத்தில் தொடங்கியது, இது மாட்ரிட்டின் சில பெரிய சமையல்காரர்களான ஆல்பர்டோ சிகோட், பாக்கோ ரொன்செரோ, சால்வடார் கேலெகோ அல்லது ரிக்கார்டோ சான்ஸ் போன்றவர்கள் இல்லாமல் இருந்தது.
இப்போது முதல் ஏப்ரல் நடுப்பகுதி வரை, தரமான மீன்களில் நிபுணத்துவம் வாய்ந்த சிறந்த உணவகங்கள் மற்றும் கடைகளில், "கருப்பு கால் குறியீடு" என்று பலர் அழைக்கும் காஸ்ட்ரோனமியின் இந்த ரத்தினத்தை நாம் காணலாம்.
Www.mardenoruega.com இல், இந்த விலைமதிப்பற்ற சுவையாக தயாரிக்க பல்வேறு சமையல் குறிப்புகளையும், ஸ்க்ரி பருவத்தின் மாதங்களில், மாட்ரிட் உணவகங்கள் மற்றும் ஹோட்டல்களையும் நீங்கள் மிகவும் கவனத்துடன் தயாரிப்பீர்கள்.
நீங்கள் இன்னும் முயற்சித்தீர்களா?
